首页> 营养科> 花青素是什么

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花青素是一种天然植物色素,具有抗氧化作用,广泛存在于深色水果和蔬菜中。
花青素是植物中的天然色素,在细胞内与蛋白质结合形成复合物。当受到光、热等刺激时,这种化合物会释放出电子,从而起到抗氧化的作用。高脂血症患者可能因血脂水平升高而出现黄色瘤、角膜环状脂质沉积等症状;糖尿病则可能导致视力模糊、多尿等症状。这是因为过多的脂质会导致眼底血管硬化,影响视网膜的功能。
检测体内花青素含量可以通过血液或尿液分析来进行。此外还可以通过基因测序来确定个体对某些特定食物如含花青素食品的代谢能力。针对高脂血症和糖尿病的治疗方法包括药物治疗和生活方式干预。常用药物有他汀类降脂药和胰岛素制剂,如阿托伐他汀钙片、盐酸二甲双胍片等。生活方式干预包括均衡饮食、适量运动以及避免吸烟和过度饮酒。
日常生活中注意均衡饮食,适当增加富含花青素的食物摄入量,如蓝莓、紫薯等,以促进健康。同时应定期体检,监测血脂和血糖水平,及时发现并处理潜在的问题。

2024-12-27 10:00

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高脂血症 (高脂血,血脂过多 )

高脂血症是指血脂水平过高,是脂肪代谢或运转异常,使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高,或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人,据统计高血脂的人群已经达到2亿人,而且因高血脂早期没有明显的症状,很容易被病人忽视,都是不知不觉中发生的,最后只能在健康体检中发现,所以又被称为:沉默的杀手。

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