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牛骨煲红萝卜玉米汤的功效
补充说明：牛骨煲红萝卜玉米汤的功效
a******W 2022-04-26 19:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛骨煲红萝卜玉米汤具有补钙、增强免疫力、促进消化、润肠通便等功效和作用。
1.补钙
牛骨含有丰富的钙质，通过熬煮后可溶出，被人体吸收利用，达到补钙的目的。
2.增强免疫力
牛骨中富含胶原蛋白，能为机体提供必要的氨基酸，有助于增强免疫力。
3.促进消化
牛骨中的磷酸盐可以刺激胃酸分泌，而红萝卜和玉米中含有一定的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。
4.润肠通便
牛骨中的磷脂和脂肪酸具有润滑肠道的作用，红萝卜和玉米中的膳食纤维则可以增加粪便体积，使排便顺畅。
在食用牛骨煲红萝卜玉米汤时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪和胆固醇摄入过多。对于存在高血脂或心血管疾病风险的人群而言，应谨慎食用以减少不健康饮食习惯对健康的潜在影响。
2024-04-20 17:42
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