首页> 营养科 > 牛骨
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  • 牛骨番茄汤的功效与作用

    奚权盛
    南华大学附属第一医院

    牛骨番茄汤具有营养补充、改善贫血、促进消化、增强免疫力、补钙等功效和作用。1.营养补充牛骨富含蛋白质、脂肪等营养物质,而番茄含有多种维生素及矿物质,适量食用可为人体提供必要的营养素。2.改善贫血番茄中的铁元素有助于红细胞合成,而牛骨中含有的血红素铁易于被人体吸收利用,对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。3.促进消化番... [详细]

  • 牛骨当归黄芪汤的功效

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    牛骨当归黄芪汤具有补气养血、健脾益胃、强筋壮骨、活血化瘀等功效和作用。1.补气养血该汤中的黄芪具有补气升阳、固表止汗等功效;当归则能养血调经、润燥止痛。两者合用可增强机体免疫力、缓解疲劳。2.健脾益胃其中的牛骨富含胶原蛋白和磷酸钙,能够促进消化吸收,增强食欲;而当归还具有一定的镇静催眠作用。经常食用有助于改善脾胃功能... [详细]

  • 新鲜牛骨多少钱一斤

    李军
    青岛市立医院

    新鲜牛骨的价格通常在5-20元/斤之间,价格可能因骨的大小、完整性而异。新鲜牛骨是指未经加工或冷冻保存的新鲜牛类骨骼,常用于制作汤品、药材等。新鲜牛骨在非疫病区且不涉及复杂的采集过程时价格相对较低。当新鲜牛骨来源于珍稀品种或存在特定需求量时,其价格可能会相应提高。购买新鲜牛骨时需注意确保来源可靠,并关注当地市场价格波... [详细]

  • 牛骨肽粉的副作用

    班行
    湖南省人民医院马王堆院区

    牛骨肽粉可能导致恶心、呕吐、腹泻、皮疹和头痛等副作用。如果副作用严重或持续,应立即寻求医疗帮助。1.恶心恶心可能是由于药物刺激胃肠道黏膜或引起中枢神经系统不适。可能伴随食欲不振、呕吐等症状,严重时可影响正常生活和工作。2.呕吐呕吐通常由胃肠道受到刺激或神经反射异常所致。可能导致脱水、电解质紊乱等并发症,长期发生还会影... [详细]

  • 牛骨和什么煲汤好喝又营养

    倪权
    泉州市第一医院

    牛骨可以与胡萝卜、玉米、山药、枸杞等食材一起煲汤,既美味又营养。需要提醒的是,虽然这些食材与牛骨搭配煲汤口感好,但并不能代替药物治疗疾病。1.牛骨牛骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质等,能够为身体提供能量。适当食用可以增强体质,提高免疫力。但不宜过量食用,以免引起消化不良或血脂升高等问题。2.胡萝卜胡萝卜富含维生... [详细]

  • 牛骨肽粉的副作用

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    牛骨肽粉的副作用,主要包括过敏反应、胃肠道不适、加重肝肾负担、引起身体肥胖、诱发痛风等。

    1、过敏反应

    如果患者对牛骨肽粉过敏,服用后可能会出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、皮肤红肿等,甚至还会伴有长皮疹的情况。建议患者及时停止服用牛骨肽粉,也可以遵医嘱配合使用氯雷他定胶囊、盐酸西替利嗪胶囊等... [详细]

  • 牛骨头怎么炖烂的快

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    牛骨头可以通过清炖、红烧、白萝卜炖牛腩、花椒炖牛腩、排骨炖牛腩的方式来炖烂,一般炖烂的时间越久,营养成分就越高。

    1、清炖

    牛骨头炖烂之后,可以加入葱、姜、料酒等调味料,大火烧开,之后改小火炖煮。这样炖煮一段时间之后,牛骨头炖烂的程度会比较高,而且牛骨头中的营养成分也容易被人体吸收和利用... [详细]

  • 牛骨和什么煲汤好喝又营养

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    牛骨可以和山药、红枣、枸杞、西洋参、黄芪等食物一起煲汤,营养又美味。

    1、山药

    山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,和牛骨一起煲汤可以补充身体所需要的营养,而且山药中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。

    2、红枣

    红枣中含有丰富的铁... [详细]

  • 夏天牛骨煲什么最好

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    夏天牛骨煲什么最好的说法不准确,一般情况下,夏天牛骨可以和山药、排骨、莲子、枸杞、黄芪等食物一起煲汤,营养价值较高。

    1、山药

    山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效,与牛骨煲汤后食用,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,... [详细]

  • 牛骨和什么煲汤

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    牛骨可以和山药、红枣、枸杞、西洋参、黄芪等食物煲汤,可以起到补钙、补气养血的作用,但应注意适量食用。

    1、山药

    牛骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素,和山药一起煲汤可以补充身体所需要的多种营养物质,同时还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

    2、红枣

    <... [详细]

  • 长麻子能不能吃牛骨头

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    长麻子一般是指长痤疮,长痤疮一般能吃牛骨头,但需要注意适量。

    痤疮是一种常见的毛囊皮脂腺的慢性炎症性疾病,主要是由于雄激素水平及皮脂分泌增加,或毛囊皮脂腺导管异常角化等原因所致,主要表现为粉刺、丘疹、脓疱等皮损,常伴有皮脂溢出。而牛骨头中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以补充人体... [详细]

  • 牛骨的功效与作用

    孙海涛

    孙海涛 主治医师

    擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

    南方医科大学南方医院

    牛骨一般具有补充营养、促进骨骼发育等功效与作用。

    牛骨是指牛的脊骨,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有助于增强体质。牛骨中还含有钙元素,适量食用可以促进骨骼发育,有助于预防骨质疏松。

    需要注意的是,牛骨中的蛋白质、脂肪含量较高,不建议过量食用,以免... [详细]

  • 牛骨怎样熬汤

    于生
    贵港市妇幼保健院

    问题疾病如缺铁性贫血、骨质疏松等,可采取牛骨、中药、食疗治疗。1.牛骨牛骨富含胶原蛋白,在熬制过程中会慢慢溶解到汤中,从而起到一定的补钙效果。适用于需要补钙的人群,如青少年、孕妇等。2.中药牛骨入肾经,具有补髓生血的功效,对于气血不足引起的头晕目眩等症状有一定的缓解作用。适用于气血两虚所致的症状。但需注意的是,本品药... [详细]

  • 牛骨放什么煲汤祛湿

    王骥
    泰山医学院附属医院

    牛骨煲汤可以搭配茯苓、芡实、莲子、白术等食材以增强祛湿效果,但食物并不能替代药物治疗。1.牛骨牛骨富含胶原蛋白,适量食用可以补充营养。但不宜过量食用,以免引起消化不良、肥胖等问题。2.茯苓茯苓具有健脾利水的功效,对于体内湿气重的情况有一定的缓解作用。但是要注意的是,该药物属于一种中药材,因此需要遵医嘱服用,不可盲目自... [详细]

  • 牛骨肽多少钱一盒

    王升
    鄂州市中心医院

    牛骨肽的价格可能因骨质疏松、骨折愈合等病理因素而有所不同,通常在50-200元/盒之间。牛骨肽是一种由牛骨骼提取的生物活性多肽物质,具有促进骨形成的作用,主要用于治疗骨质疏松症。由于其原料成本相对较低且功效较为基础,在某些情况下可能会有较低的价格。当涉及到复杂的医疗状况或需要长期治疗时,价格可能会相应提高。在购买牛骨... [详细]

  • 鹿筋牛骨肽三髓粉多少钱

    丁室
    武汉大学口腔医院

    鹿筋牛骨肽三髓粉的价格一般在100-300元之间,价格差异可能由患者个体差异、病情严重程度等因素引起。鹿筋牛骨肽三髓粉是一种营养保健品,主要成分包括鹿筋、牛骨肽以及猪、牛、羊的脊髓蛋白粉,具有补肝肾、强筋骨的功效,适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、疼痛等症状。该产品在生产过程中未涉及特殊工艺或大量原材料成本,因此价格相对... [详细]

  • 炖牛骨头放什么调料好吃

    倪锦殊
    四川人民医院

    炖牛骨头可以放盐、胡椒、百里香、迷迭香、月桂叶等调料,这些调料可以提升牛骨头的风味,但需要注意的是,食物并无治疗作用。1.盐炖牛骨时加盐可以调味,增加口感。适量添加可提升风味,过量可能导致肉质变硬、口感不佳。2.胡椒胡椒具有去腥提鲜的作用,在烹饪炖菜或肉类时加入可提升整体味道。注意不要过量使用以防掩盖其他食材原有香味... [详细]

  • 牛骨头怎么炖汤

    尤玮郁
    阜阳市人民医院

    牛骨头炖汤可以加入牛骨髓、当归、白芍、熟地黄、川芎等中药材,以补血养血、滋养肝肾。1.牛骨髓牛骨髓富含蛋白质、脂肪等营养物质,具有补肾益精的功效,对于改善肾虚引起的腰膝酸软有一定的效果。适用于因肾虚所致的腰痛、腰酸等症状。2.当归当归具有活血调经的作用,能够促进血液循环,缓解月经不调的症状。因此,适当食用牛骨髓炖当归... [详细]

  • 秋季牛骨煲汤搭配什么最好

    谷古靖
    吉林市中心医院

    秋季牛骨煲汤可以搭配莲藕、萝卜、玉米、海带等食材。需要注意的是,虽然这些食物在搭配上口感更佳,但并不能直接治疗疾病。1.牛骨牛骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,能够为身体提供能量。适当食用牛骨可以增强骨骼健康,但不宜过量摄入,以免导致血脂升高。2.莲藕莲藕是常见的食材之一,其富含膳食纤维以及多种维生素和微... [详细]

  • 牛骨头煲汤用什么材料

    公孙浩
    湘潭市妇幼保健院

    牛骨头煲汤可以使用牛骨头、胡萝卜、白萝卜、番茄、玉米等材料。需要说明的是,虽然这些食材在传统中医中被认为具有一定的滋补作用,但并不能直接治疗疾病。1.牛骨头牛骨头中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,适当食用可以为身体补充能量。但是需要注意的是,由于牛骨头中可能含有一定的激素成分,所以不建议过多食用,以免导致体内激素水... [详细]

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