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坚果开心果的功效与作用禁忌
补充说明：坚果开心果的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
坚果开心果一般具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护眼睛、提高记忆力等功效与作用，其食用禁忌为过量食用。
1、功效与作用
开心果中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、铁、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育，有利于人体健康。开心果中含有丰富的油脂，可以起到润肠通便的作用，能够辅助改善便秘的情况。此外，开心果中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，有利于提高人体的免疫力。开心果中含有丰富的叶酸，可以促进胎儿的大脑发育。
2、禁忌
开心果中含有大量的油脂，如果患者过量食用，可能会导致体内的油脂含量升高，从而引起肥胖的情况。此外，开心果中含有大量的蛋白质，如果患者过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用开心果。
需要注意的是，对开心果过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现过敏反应，可以遵医嘱使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行治疗。
2022-04-03 07:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
