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开心果的功效与作用及禁忌
补充说明：开心果的功效与作用及禁忌
2022-04-08 14:09
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
开心果具有补充营养、促进消化、保护视力的功效，作用是补充能量、缓解便秘等，禁忌是过敏者、消化不良者不宜食用。
1、功效
开心果中含有丰富的维生素、叶酸、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，对便秘的预防和缓解有一定的作用。此外，开心果中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的生成，起到保护视力的作用。
2、作用
开心果中含有大量的油脂，可以滋养肠胃，促进消化，有利于身体健康。此外，开心果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，可以补充人体所需的能量，增强身体的抵抗力。
3、禁忌
如果对开心果过敏，不宜食用，以免产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。此外，消化不良者不宜食用，因为开心果中含有大量的油脂，食用后会增加胃肠的消化负担，从而导致病情加重。
除此之外，食用时还要注意适量，避免过量食用引起腹痛、腹胀等不适症状。如果患者吃了开心果后出现不适症状，建议及时到医院就诊治疗。
2022-06-07 15:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
