发病时间：不清楚
吃开心果的功效与作用及禁忌
补充说明：吃开心果的功效与作用及禁忌
2021-08-08 19:51
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
开心果是一种常见的坚果，具有多种功效和应用价值。常吃开心果可以补充营养、促进消化、保护视力等。但对于过敏者、消化不良者、糖尿病患者等应慎用。
1、功效和作用
开心果含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。这些营养成分都是人体所需的，经常吃可以补充人体所需的营养，有益于身体健康。此外，开心果中含有大量的油脂，能够润滑肠道，促进排便。
2、禁忌
如果对开心果过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等症状，对身体造成不良影响。此外，消化不良者应尽量少吃，因为开心果中含有大量的油脂，可能会加重消化不良的症状，不利于疾病的恢复。糖尿病患者应慎吃，因为开心果中含有大量的糖分，可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。
除此之外，吃开心果还要注意适量，避免过量食用引起不适。在日常生活中，患者还可以多吃其他的新鲜水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，也可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于身体健康。
2021-11-23 10:17
举报相关问题
医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
开心果是营养价格高的干果。同时，从中药的视角来看，开心果是味甘、无毒的温补剂。它重要包含一些铁、磷、钾、钠、钙、维生素A、叶酸等。它还含有叶酸等。开心果富含油脂，因而具有通便的功能。它能温补肾脾，具有补虚损的效果，还会调节中气。
2021-08-09 11:20
举报向医生提问
铁中毒(ironpoisoning)并不少见，大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg～1.5g发生严重中毒，甚至死亡;较大幼儿有因误服10～15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。
健康问答
