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甜胚子含酒精吗?孕妇能喝吗?
补充说明：甜胚子含酒精吗?孕妇能喝吗?
a******W 2022-04-02 19:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甜胚子中含有酒精，所以孕妇不能饮用。
甜胚子是用莜麦制作的一种食物，其中的莜麦经过发酵后会生成一定量的酒精，虽然含量较少，但出于对胎儿发育的影响以及自身健康的考虑，不建议孕妇饮用。若不慎误饮，且出现不适症状时，应及时就医进行处理。
除了酒精外，甜胚子中还含有乳酸菌等有益菌群，这些微生物在发酵过程中会产生少量的乙醇，因此甜胚子并非完全无酒精。
对于孕妇而言，饮食安全至关重要。甜胚子虽为传统小吃，但由于其含有的酒精成分，孕期食用可能影响胎儿健康，因此应谨慎选择。
2024-03-02 07:53
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