首页> 营养科> 黄花菜> 黄花菜中毒的症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄花菜中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,严重时需及时就医。
1.恶心
黄花菜中含有秋水仙碱,在体内氧化后会产生剧毒的二秋水仙碱,刺激胃肠黏膜,进而导致恶心。恶心感通常发生于消化道,是由于胃部受到刺激引起的不适反应。
2.呕吐
黄花菜中的秋水仙碱会刺激胃肠黏膜,引发呕吐反射。呕吐可能发生在任何部位,但常见于上腹部,这是身体试图清除潜在有害物质的表现。
3.腹痛
腹痛可能是由黄花菜中毒引起的胃肠炎或肠梗阻所致。因为毒素刺激胃肠平滑肌,导致痉挛和疼痛。腹痛通常位于脐周或下腹部,可持续或阵发性加剧。
4.腹泻
腹泻通常是由于黄花菜中毒引起的胃肠功能紊乱,导致肠道蠕动加速,水分和电解质丢失增加。腹泻常伴随频繁排便,且粪便呈稀水状或含有未消化的食物残渣。
5.头痛
黄花菜中毒时,毒素作用于中枢神经系统,引起血管扩张和颅内压增高,从而引发头痛。头痛一般集中在额头、眼眶或枕部,有时可伴有眩晕。
针对黄花菜中毒,可以进行血液生化检测以评估肝肾功能,同时进行胃镜检查以查看消化道受损情况。患者可在医生指导下通过洗胃等方式进行治疗。在日常生活中,应注意避免食用过量的黄花菜,尤其是未经充分烹饪的品种,以减少中毒风险。

2024-02-17 08:36

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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