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绿豆芽和绿豆的功效一样吗
补充说明：绿豆芽和绿豆的功效一样吗
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
绿豆芽和绿豆的功效不一样，前者主要是提供水分和纤维素，后者还含有多种营养素及具有一定的解毒作用。
绿豆芽中大部分为水分，适量食用可促进新陈代谢，但不具有其他营养价值；而绿豆则含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，能被机体吸收利用。此外，绿豆中的皂甙和生物碱具有一定的解毒功效，可以辅助降低体内毒素水平。
绿豆芽是由绿豆种子发芽而成，其主要成分为水分和纤维素，不含皂甙和生物碱，因此不具备解毒作用。
在日常生活中，适当食用绿豆芽和绿豆对人体健康有益，但不宜过量摄入以避免消化不良或肥胖等问题。另外，对于需要解毒的人群而言，建议咨询医生后再决定是否使用绿豆及其制品。
2024-03-13 13:36
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
