首页> 营养科> 黄鱼> 黄鱼胶的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄鱼胶具有增强免疫力、延缓衰老、补血益气、健脾养胃、滋阴补肾等功效和作用。
1.增强免疫力
黄鱼胶含有丰富的蛋白质和多种氨基酸等营养成分,能够为机体提供必要的营养物质,促进免疫细胞的生成和活性,从而提高机体的抗病能力。
2.延缓衰老
黄鱼胶中的胶原蛋白有助于维持皮肤弹性,减少皱纹的产生,同时其抗氧化作用也有助于清除自由基,减缓细胞老化的过程。
3.补血益气
黄鱼胶具有一定的造血功能,可以补充铁元素,改善贫血症状,对于气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有一定的缓解作用。
4.健脾养胃
从中医食疗的角度来讲,黄鱼胶入脾经和胃经,因此适量食用黄鱼胶可起到一定健脾养胃的效果,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良的人群。
5.滋阴补肾
黄鱼胶性平味甘,归肝、肾两经,能入肝经血分,有滋阴补肾之效,可用于治疗因肾虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣。
在食用黄鱼胶时需注意过敏反应,如发现红肿、瘙痒等症状应立即停止食用,并寻求医生帮助。此外,黄鱼胶不宜与寒凉食物同食,以免引起肠胃不适。

2024-01-18 14:08

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衰老加快

衰老加快表现为结构和机能衰退,适应性和抵抗力减退的速度增加

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