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广西彩椒怎么吃
补充说明：广西彩椒怎么吃
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
广西彩椒一般可以通过凉拌、炒制、凉拌、水煮等方式进行食用。
1、凉拌
广西彩椒属于一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，患者可以将其清洗干净后，凉拌食用，能够补充体内所需要的多种营养物质，也可以促进胃肠道蠕动。
2、炒制
广西彩椒也可以通过炒制的方式进行食用，能够将里面的辣椒素炒熟，从而去除辣椒的辛辣味。
3、凉拌
广西彩椒也可以通过凉拌的方式进行食用，能够将里面的辣椒素充分溶解在水中，也可以去除里面的涩味。
4、水煮
广西彩椒也可以通过水煮的方式进行食用，能够将里面的辣椒素彻底煮熟，从而去除其辛辣味。
5、其他
患者还可以通过凉拌、煲汤等方式进行食用，但是在食用时需要注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。日常生活中患者还要注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。
2022-04-02 00:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
