发病时间：不清楚
干香菇要泡多长时间
补充说明：干香菇要泡多长时间
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干香菇一般需要泡发1小时左右。
干香菇是新鲜香菇经过晒制、风干等工艺制作而成，在泡发的过程中，通常需要泡发1小时左右，这样可以使干香菇的味道更佳，而且还可以使干香菇中的营养物质更容易被人体吸收。因为干香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，如果在泡发的过程中，出现了泡发时间过短的情况，可能会导致干香菇的营养价值降低，甚至还会出现变质的情况，食用后不仅不能补充营养，还可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议干香菇在泡发1小时左右后再食用。
另外，如果患者对干香菇过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患者在食用干香菇时需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 22:19
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
