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补充说明:香菇干的功效和作用?
2021-11-25 16:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
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干香菇主要由干香菇制成。香菇本身是一种营养价值非常丰富的真菌。它含有大量的蛋白质、糖、氨基酸和各种维生素,脂肪含量相对较低。它是一种典型的高蛋白、低脂肪的保健食品,含有大量维生素D。适当食用干香菇能增强人体免疫力,起到防癌抗癌的作用。此外,香菇还能促进体内胆固醇的代谢,具有一定的降血压和降血脂的作用。
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