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猪肚菇的功效与作用禁忌
补充说明：猪肚菇的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪肚菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用，其食用禁忌主要包括胃肠不适者、对菌类食物过敏者、痛风者、肾病患者等。
1、功效与作用
猪肚菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到促进消化的效果。猪肚菇中含有丰富的维生素，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体免疫力的提高。猪肚菇中还含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有辅助改善贫血的作用。猪肚菇中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以达到辅助保护眼睛的作用。猪肚菇中含有丰富的钾、钙、镁等营养物质，可以促进体内水分的代谢，有利于辅助利尿消肿。
2、禁忌
猪肚菇含有较多的蛋白质，如果胃肠不适者食用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对菌类食物过敏者食用猪肚菇，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风者食用猪肚菇，可能会导致体内尿酸水平升高，加重痛风的症状。肾病患者食用猪肚菇，可能会加重肾脏负担，不利于病情的恢复。
此外，猪肚菇要适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 16:07
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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