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  • 猪肚菇的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    猪肚菇具有补充营养、促进消化等功效与作用,其禁忌主要包括胃肠不适者、对猪肚菇过敏者等。1、功效与作用猪肚菇中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。此外,猪肚菇中还含有丰富的铁元素,可... [详细]

  • 猪肚菇的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    猪肚菇具有补充营养、促进消化等功效与作用,其禁忌主要包括胃肠不适者、对猪肚菇过敏者等。1、功效与作用猪肚菇中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。此外,猪肚菇中还含有丰富的铁元素,可... [详细]

  • 猪肚菇有毒么要煮多久

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    猪肚菇一般没有毒,煮10分钟左右就可以煮熟了。

    猪肚菇是一种食用菌,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等营养成分,适当的吃一些猪肚菇,可以补充身体所需的营养,增强身体抵抗力。猪肚菇中还含有丰富的膳食纤维,适当的吃一些猪肚菇,还能够加快胃肠道蠕动,起到促进排便的作用。猪肚菇一般... [详细]

  • 猪肚菇多少钱一斤

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    猪肚菇的价格通常在100-200元一斤,具体的价格通常与当地的消费水平、购买猪肚菇的方式等因素有关,所以具体的价格会存在一定的差异。

    猪肚菇是一种菌类食物,也是一种野生食用菌,具有较高的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,对身体健... [详细]

  • 猪肚菇为什么有臭味

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    猪肚菇有臭味可能是因为存放时间过长,也可能是因为变质、腐烂、消化不良、急性胃肠炎等原因导致,若伴随其他不适,建议患者及时去医院就医,明确病因后对症治疗。

    1、存放时间过长

    猪肚菇属于一种菌类食物,如果存放时间过长,可能会导致细菌等微生物滋生,从而出现腐烂、有臭味等情况。建议患者将猪肚菇放... [详细]

  • 怎样炒猪肚菇又脆又好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    猪肚菇与其他食物一起炒既可增加风味,又可保留食材原有的营养成分,且口感较佳。常见的炒猪肚菇主要有凉拌和清炒等方式,可以根据个人口味进行选择。

    凉拌猪肚菇主要是用凉水清洗干净,然后放入沸水中焯一下,捞出后沥干水分,再用凉水反复冲洗,最后用凉水漂洗,去除表面的浮沫和杂质,即可凉拌食用。清炒猪肚菇主要是将... [详细]

  • 猪肚菇的功效与作用禁忌

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    猪肚菇的功效与作用有补充营养、利尿消肿、降低血压等,禁忌是猪肚菇有很多纤维素,脾胃虚弱的人群应少食。牛肚菇又称大杯伞、大漏斗菇等,俗称竹笋菇和红银盘。是一种常见的野生食用菌,含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素,可以补充营养,对人体健康非常有益。其中所含的微量元素可对水肿、尿频和其他症状起治疗作用。蛋白质和维生素的... [详细]

  • 吃了没有焯水的猪肚菇怎么办

    王德林
    无锡市人民医院

    猪肚菇也就是大杯蕈,是一种比较常见的野生食用菌。首先其中含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素,能够提供营养,增强免疫力。但是脾胃虚弱,或者对菇类食物过敏的患者不建议常吃,因为猪肚菇还含有纤维素,属于寒性食物。

  • 猪肚菇的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    猪肚菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用,其食用禁忌主要包括胃肠不适者、对菌类食物过敏者、痛风者、肾病患者等。

    1、功效与作用

    猪肚菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、镁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可... [详细]

  • 猪肚菇的功效与作用及食用方法

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    猪肚菇学名大杯蕈,也叫大杯伞、笋菇。猪肚菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪和多种微量元素,还富含钙、铁、锌、磷、钴、钡等微量元素,营养价值高。猪肚菇能促进人体新陈代谢,利尿消肿,调节人体营养平衡。另外,猪肚蘑菇的脂肪含量很低,经常吃它对降血压有好处。猪肚菇作为一种简单的菌类,做法类似普通的菌菇,比如菌菇炒肉,清蒸猪肚菇等。

  • 猪肚菇的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    猪肚菇的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,其禁忌主要包括胃肠道不适者、对菌类食物过敏者等。

    1、功效与作用

    猪肚菇中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善消... [详细]

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