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吃芥兰菜的功效与禁忌
补充说明：吃芥兰菜的功效与禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥兰菜一般是指甘蓝，吃甘蓝的功效主要包括补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解便秘、辅助减肥等，吃甘蓝的禁忌主要包括胃肠道功能不佳者、过敏者、腹泻者、脾胃虚寒者等。
1、功效
甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素B2等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助增强身体的免疫力。甘蓝中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。芥兰菜中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上可以辅助缓解身体缺钙引起的不适症状。芥兰菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以辅助增进食欲。
2、禁忌
甘蓝中含有丰富的膳食纤维，如果胃肠道功能不佳者食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。芥兰菜中含有丰富的草酸，如果是过敏者食用，可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。芥兰菜性微寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免偏食、挑食等，以免引起营养不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 13:37
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
