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青椒的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：青椒的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青椒是一种常见的食物，适量食用可以补充营养、促进消化、增进食欲、辅助保护眼睛等功效与作用，通常没有特殊的食用方法，可以洗净后生吃。
1、功效与作用
青椒中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、辣椒素、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。青椒中含有丰富的辣椒素，可以促进胃液分泌，有利于食物的消化与吸收，具有辅助促进消化的功效。青椒中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助保护眼睛。
2、禁忌
青椒属于辛辣刺激性食物，患者患有胃肠道疾病、对青椒过敏的患者不建议食用，以免加重病情，不利于疾病的恢复。此外，患者在食用青椒时需要注意避免过量，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，患者在食用青椒后需要避免饮酒，以免引起头晕、头痛等不适症状。
青椒是一种常见的食物，可以洗净后生吃。在日常生活中，患者可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，也可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳、打羽毛球等，有助于增强体质，预防疾病。
2022-04-01 07:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
