首页> 营养科> 麦粉> 麦粉的功效与作用

医生回答(1)

李琳玲 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

麦粉具有能量补充、增强消化功能、改善贫血、维持血糖稳定、调节血脂等功效和作用。
1.能量补充
麦粉富含碳水化合物,可为身体提供快速而持久的能量来源。
2.增强消化功能
麦粉中的纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化吸收效率。
3.改善贫血
麦粉中含有铁元素,可以提高红细胞数量,缓解缺铁性贫血症状。
4.维持血糖稳定
由于麦粉中所含有的膳食纤维能够减缓体内对葡萄糖的吸收速度,从而起到稳定血糖水平的效果。
5.调节血脂
摄入适量的麦粉可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平,进而预防心血管疾病的发生。
对于需要控制体重或管理糖尿病的人群而言,选择全麦粉或其他未精制的麦粉更为适宜,以确保获得更多的营养成分和较低的热量。

2024-01-26 23:00

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