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粘高粱米的功效与作用及禁忌
补充说明：粘高粱米的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
粘高粱米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效与作用，其食用禁忌为胃肠功能较差者、对高粱米过敏者、糖尿病患者等人群要慎食。
1、功效与作用
高粱米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。此外，高粱米中含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养成分，食用后可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
2、禁忌
胃肠功能较差者不宜食用过多的高粱米，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对高粱米过敏者也不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，不利于身体健康。此外，由于高粱米中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，因此需要谨慎食用。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-01 06:14
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
