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吃发霉的蛏干会怎么样

发病时间:不清楚

吃发霉的蛏干会怎么样

补充说明:吃发霉的蛏干会怎么样

2022-03-28 17:07

蛏干 蛏子 维生素A 解酒 产后 虚损 烦热 口渴 湿热 水肿 痢疾 醉酒 腹泻 呕吐 致癌 酱油 腐乳 馒头

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃发霉的蛏干会导致出现腹泻、呕吐等症状。霉变的东西外面含一种霉菌,这个细菌会致癌,因此发霉的东西要少吃,包括含霉制品,建议患者吃新鲜的菌类。在家庭中要注重,不可食用霉变的食品。但是,并非全部的霉菌都会产生毒素,平常食用的食品中有很多是酿造发酵的食品,例如酱油、腐乳、馒头等。

2022-07-12 04:20

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医生回答(1)

李勇 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

蛏干是蛏子的晒干的干货,蛏干是个很有营养价格的食品,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有肯定的食疗效果,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有肯定医治效果。

2022-03-29 09:18

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