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不能吃小麦,面粉用什么代替
补充说明：不能吃小麦,面粉用什么代替
2022-02-23 18:58
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，不能吃小麦、面粉，可以用玉米、黄豆、燕麦等食物代替。
1、玉米
玉米属于粗粮，其中富含膳食纤维、维生素等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以预防便秘的情况。而小麦、面粉中富含淀粉，可以为人体提供所需要的热量，有助于维持人体的正常生理活动。因此，可以用玉米代替小麦、面粉。
2、黄豆
黄豆中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以为人体提供所需要的营养，还可以促进体内的新陈代谢。而小麦、面粉中富含淀粉，可以为人体提供所需要的能量，有助于维持人体的正常生理活动。因此，可以用黄豆代替小麦、面粉。
3、燕麦
燕麦中富含膳食纤维、维生素等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以维持人体的正常生理活动。而小麦、面粉中富含淀粉，可以为人体提供所需要的热量，有助于维持人体的正常生理活动。因此，可以用燕麦代替小麦、面粉。
除此之外，还可以用大米、糯米等食物代替。在日常生活中，建议患者饮食以清淡为主，多食用新鲜的水果蔬菜。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2022-06-10 12:00
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
面粉主如果含有淀粉，这是存在于许多动物外面的成分，也是供应能量的关键成分，应该是没有人不合适吃。这种就好比是水一般，应该没有人不能喝水吧。在医治时期要防止吃辛辣刺激性食品，以及生冷的食品，要注重休息。在医治时期要防止吃辛辣刺激性食物，以及生冷的食物，要注重休息。在治疗期间要避免吃辛辣刺激性食物，以及生冷的食物，要注意休息。
2022-02-24 00:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
