首页> 营养科> 泡打粉> 无铝泡打粉的危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

无铝泡打粉通常较为安全,但在某些情况下可能导致铝中毒、神经系统毒性、认知障碍、骨骼健康问题和消化系统紊乱。
1.铝中毒
铝中毒是指过量摄入铝元素导致体内积累过多,引起的一系列症状。可能导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重时可引发神经系统损伤。
2.神经系统毒性
长期食用含铝食品可能导致神经系统受到损害,因为铝具有神经毒性和突触毒性的特性。神经系统受损可能表现为记忆力减退、思维迟钝等症状,甚至会导致痴呆。
3.认知障碍
铝进入人体后会干扰脑内酶系统的活动,影响智力发育和神经传导功能,从而引起认知障碍。具体表现为学习能力下降、注意力不集中、情绪波动大等问题,严重者会出现人格改变或行为异常。
4.骨骼健康问题
长期摄入铝会影响钙质吸收,进而影响骨密度,增加骨折风险。可能出现骨质疏松症,伴随易疲劳、疼痛等症状,严重时可导致身高缩短。
5.消化系统紊乱
由于无铝泡打粉中的某些成分可能会刺激胃肠道黏膜,引起炎症反应。常见症状包括腹痛、腹泻、食欲减退等,长时间还可能导致营养不良。
使用无铝泡打粉是减少铝暴露的一种方法,但仍需注意适量使用以避免潜在风险。若出现相关不适症状,应及时就医进行针对性处理。

2024-01-18 21:00

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疾病百科

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恶心 (反胃)

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

  • 症状起因:一、消化系统感染性疾病:食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎; 二、内脏疼痛性疾病:急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎; 三、中枢神经系统疾病:脑炎、脑膜炎、高血压脑病; 四、药物引起:化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素; 五、晕动症:晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐; 六、神经性呕吐:有些人从儿童期或学生时代就开始发病,可有家庭史,女性多见; 七、其他:急性青光眼、美尼尔氏症,妊娠呕吐、消化不良等。

  • 可能疾病: 宿醉 心脏病 慢性乙肝 时行感冒 肝热病

  • 常见检查:

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