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无铝泡打粉的危害
补充说明:无铝泡打粉的危害
a******W 2022-02-21 15:49
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无铝泡打粉通常较为安全,但在某些情况下可能导致铝中毒、神经系统毒性、认知障碍、骨骼健康问题和消化系统紊乱。
1.铝中毒
铝中毒是指过量摄入铝元素导致体内积累过多,引起的一系列症状。可能导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重时可引发神经系统损伤。
2.神经系统毒性
长期食用含铝食品可能导致神经系统受到损害,因为铝具有神经毒性和突触毒性的特性。神经系统受损可能表现为记忆力减退、思维迟钝等症状,甚至会导致痴呆。
3.认知障碍
铝进入人体后会干扰脑内酶系统的活动,影响智力发育和神经传导功能,从而引起认知障碍。具体表现为学习能力下降、注意力不集中、情绪波动大等问题,严重者会出现人格改变或行为异常。
4.骨骼健康问题
长期摄入铝会影响钙质吸收,进而影响骨密度,增加骨折风险。可能出现骨质疏松症,伴随易疲劳、疼痛等症状,严重时可导致身高缩短。
5.消化系统紊乱
由于无铝泡打粉中的某些成分可能会刺激胃肠道黏膜,引起炎症反应。常见症状包括腹痛、腹泻、食欲减退等,长时间还可能导致营养不良。
使用无铝泡打粉是减少铝暴露的一种方法,但仍需注意适量使用以避免潜在风险。若出现相关不适症状,应及时就医进行针对性处理。
2024-01-18 21:00
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