发病时间：不清楚
黄豆泡多久有毒
补充说明：黄豆泡多久有毒
2022-02-16 17:25
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黄豆泡多久有毒，一般不太确定。食用浸泡过的黄豆中毒的可能性与浸泡时间的长短并非绝对相关，若浸泡的黄豆是变质的大豆，或者浸泡的器具很脏，仅浸泡约1小时的黄豆也可能导致中毒。但是若浸泡过的黄豆质量较好，器皿干净，整个浸泡过程密封无菌，低温操作，大豆一般可以连续食用3天而不会中毒。
2022-04-01 11:05
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
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