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鸭蛋
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1,796 个关于鸭蛋的问题 我要提问
  • 鸭蛋黄酱的功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    鸭蛋黄酱具有肠胃蠕动、增强食欲、中和胃酸等功效与作用。鸭蛋黄中含有丰富维生素A、B族维生素、磷脂、钙、钾等矿物质元素。还能够促进人体发育和细胞再生从而增强肌肤弹性同时还可以美容养颜。另外丰富矿物质元素还能够促进人体血红蛋白产生及骨骼发育从而预防贫血及骨质疏松。

  • 小孩咳嗽能吃鸭蛋吗? (女)

    刘酉根

    刘酉根 副主任医师

    擅长:肺炎,腹泻,支原体感染,慢性咳嗽,过敏性紫癜,血小板减少性紫癜,川崎病,传染性单核细胞增多症,新生儿黄疸,新生儿败血症,新生儿肺炎

    醴陵市中医院

    咳嗽发热可以吃鸭蛋,但是不建议多吃,咳嗽发热时多伴随食欲不振症状,吃过多的鸭蛋,容易滋腻碍胃,引起胃胀、烧心、反酸、恶心呕吐等胃肠道症状。鸭蛋性凉,味甘,归肺经、脾经,富含蛋白质、磷脂、维生素、氨基酸、钙、磷、钾、磷等营养物质。具有中和胃酸,帮助消化,增进食欲。可以滋阴清肺,补心祛热,生津益胃,适合于有咳嗽、咽痛、咽... [详细]

  • 鸭蛋的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭蛋的功效与作用主要包括补充营养、保护视力、提高记忆力、保护血管、促进大脑发育等,其禁忌主要包括过敏者禁食、不宜大量食用等。1、功效与作用鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于身体健康。此外,鸭蛋中含有丰富的维生素D,可以促进人体... [详细]

  • 大蒜煮鸭蛋的功效和作用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    大蒜煮鸭蛋一般具有健脾开胃、滋阴润燥的功效和作用。吃了体内后能改善脾胃虚弱引起的食欲不振,还能促进头发生长。具有发汗、解表、预防感冒的功效,大蒜属于辛辣刺激性食物。将两种食材混合在一起吃进体内,不仅能提高人体免疫力,还能刺激消化道内消化液的分泌,增进食欲,还能改善便秘。

  • 鸭蛋的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭蛋营养丰富,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助保护视力、辅助预防心脑血管疾病、保护肝脏、预防骨质疏松等功效和作用,食用方法一般为水煮、清蒸等。1、补充营养物质鸭蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有益于身体健康。2、辅助保护视力鸭蛋中含有丰富的维生素A,可... [详细]

  • 鸭蛋的营养价值及功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭蛋的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、卵磷脂、半胱氨酸等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,在一定程度上还可以辅助保护眼睛、辅助提高免疫力、辅助改善贫血症状、辅助促进大脑发育等功效。1、补充营养物质鸭蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营... [详细]

  • 鸭蛋蛋花汤的功效与作用 (女)

    廖丽华

    廖丽华

    擅长:

    第二军医大学附属长海医院

    黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能,关于肾虚的消渴、肝虚的眩晕、阴虚发热的寝汗、中年妇女的白发、过度的脱落,女性闭经等都有肯定的功能。鸡蛋汤当中含有鸡蛋的重要营养,包含大量的蛋白质、卵磷脂,氨基酸和钙离子,能够加强人体的免疫力,因此且能够在肯定水平上起到改善视力的效果。

  • 鸭蛋黄油的功效与作用点 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸭蛋黄油一般有清肺降火、护眼等功效。鸭蛋黄能够清肺降火,一般适用于肺炎喘嗽、咳嗽、咽喉痛、腹泻者等。同时咸蛋黄具有护眼的作用,也可以医治孩子的积食。内服可以医治烫伤、湿疹。也可以增强健身,促进骨骼发育,防止血虚。另外可以促进食欲,刺激肠胃,有利于营养消化吸收,具有中和胃酸、降温降压的效果。建议高血压、糖尿病患者不宜多... [详细]

  • 早上吃鸭蛋有什么好处? (女)

    冯平

    冯平

    擅长:

    阳江市人民医院

    早上吃鸭蛋有非常大的好处,可以增加人体所需要的营养,鸭蛋里面还有非常丰富的维生素或者是微量元素,矿物质,非常丰富的蛋白质。吃起来比较鸡蛋还有营养,早餐是一天当中最重要的一顿饭,一定要合理的搭配膳食,保障营养的均衡和全面,保障营养的多样化,不要过于单一。

  • 晚上吃鸭蛋会不会胖 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    晚上偶尔吃鸡蛋是不会胖的。对怕长胖的人来说还是要少吃咸鸭蛋,因为咸鸭蛋含有较多的脂肪、蛋白质等营养物质,吃多了会导致脂肪堆积。鸭蛋内含有较高的盐分和胆固醇含量,对于心脑血管疾病患者是不适宜食用的,因为它会导致血液变粘,容易形成血栓。建议控制咸鸭蛋的摄入量,可以适当多吃些富含膳食纤维的食物。

  • 尿毒症可以吃鸭蛋吗 (女)

    裴姝文

    裴姝文 主治医师

    擅长:尿毒症的治疗。动静脉造瘘术

    哈尔滨市第一医院

    尿毒症患者一般可以吃鸭蛋,但要注意适量。鸭蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,患者适量食用可以补充身体所需要的营养物质,也可以增强自身的免疫力。鸭蛋中也含有丰富的钙元素、铁元素、磷元素等营养成分,适当食用可以促进骨骼的发育,也可以预防缺铁性贫血。鸭蛋中也含有丰富的维生素,患者适当食用可以促进胃肠道蠕动,也... [详细]

  • 紫癜可以吃鸭蛋吗 (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    紫癜患者不建议食用鸭蛋。鸭蛋属于高蛋白食物,摄入后可能会导致机体免疫应答增强,使炎症因子增多,从而加重患者的瘙痒、红肿等症状。此外,鸭蛋中还含有脂肪和胆固醇,过多摄入可能会增加血液黏稠度,不利于疾病的恢复。紫癜患者平时还可适当进食鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,有助于补充营养。对于紫癜患者来说,饮食调整至关重要,日常生... [详细]

  • 鸭蛋炒香菜的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭蛋炒香菜具有补充营养、促进消化、健脑益智、清肺润燥等功效和作用。1.补充营养鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,而香菜中富含维生素C、胡萝卜素等微量元素,适量食用可以为身体提供必要的营养成分。2.促进消化鸭蛋中的卵磷脂和香菜中的挥发油有助于促进胃肠蠕动,改善食欲,进而达到促进消化的目的。3.健脑益智鸭蛋含有胆碱... [详细]

  • 怀孕可以吃鲜鸭蛋吗 (女)

    佘小芳

    佘小芳 主治医师

    擅长:从事妇产科临床、教学工作30余年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。

    南方医科大学珠江医院

    怀孕期间可以适量食用鲜鸭蛋。鲜鸭蛋是未受污染、未经腌制的鸭蛋,富含蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。鲜鸭蛋富含优质蛋白质和多种营养素,有助于胎儿发育。但应确保其新鲜度和卫生状况,避免食物中毒风险。因为鲜鸭蛋容易受到细菌污染,如果保存不当或过期,食用后可能会引起食物中毒,导致腹泻、呕吐等症状。建议在食用前检查鲜鸭蛋的新... [详细]

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