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味精
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45 个关于味精的问题 我要提问
  • 请问缝针拆线后能吃味精和食用醋吗

    戈慧颖

    戈慧颖 医师

    擅长:内分泌,糖尿病,甲状腺,皮质醇增多症。心血管疾病,消化科疾病。

    大庆油田总医院

    对你这种情况如果手术术后刚刚拆线的话,最好考虑短期之内还是不要,针对性的服用。

  • 味精吃多了会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    味精吃多了可能导致中枢神经系统紊乱、肌肉痉挛、营养缺乏、代谢性酸中毒、肝肾功能损害等。1.中枢神经系统紊乱过量摄入味精可能导致神经细胞兴奋性增加,进而引起中枢神经系统紊乱。典型表现为眩晕、恶心呕吐、头痛等症状,严重时可导致昏迷甚至死亡。2.肌肉痉挛味精中的钠离子能增强神经递质的作用,使神经肌肉接头处兴奋性增高,从而诱... [详细]

  • 味精油炸过了会有毒吗

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    味精油炸过会不会有毒。味精是淀粉发酵而成的调味品,其中的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸属于一种氨基酸,鱼禽、蛋肉等蛋白质食物在体内消化分解后产生的众多氨基酸中就含有谷氨酸,是一种有机鲜味成分。味精中的谷氨酸钠在高温加热烹调时,会形成焦谷氨酸钠,失去其中的鲜味,但是不是有害物质。另外味精在高温加热过程中也不会产生其他有害物... [详细]

  • 味精的作用和用法

    赵立垠

    赵立垠

    擅长:

    青岛市立医院

    味精的重要成分为谷氨酸钠。味精的重要效果是添加食物的鲜味,我们中国人的菜里用得最多,也可用于汤和调味汁。味精关于转变人体细胞的营养情况,医治神经虚弱等都有肯定的辅助医治效果。因此,相对鸡精,提议是食用味精会更有益于健康。

  • 共计失调饮食上注意那些,在服用中药御方生

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    你这类情况饮食总体原则是食物容易消化、新鲜、清淡,低脂肪、高蛋白、高膳食纤维、高维生素为主。因此对于腌制、烟熏、烧烤等食物避免食用,避免大鱼大肉,特别是避免食用野味,对于含有味精的食物是可以食用,并不会影响。同时,建议避免熬夜,宜充足睡眠。

  • 小儿能不能吃味精?

    胡振旭

    胡振旭 副主任医师

    擅长:高血压等内科常见疾病

    山东省立医院

    你好,不要吃味精的,这个对孩子的发育有影响

  • 味精油炸过是否有毒

    钟定沅

    钟定沅 主治医师

    擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,痛风,高尿酸血症,高脂血症,高血压,骨质疏松,月经不调,多囊卵巢综合症,肥胖症等疾病的中西医诊治

    广东省第二中医院

    味精油炸食品是否有毒,取决于食用的频率和量。偶尔少量食用通常无害,但长期大量食用可能产生风险。1、无毒情况味精油炸是通过味精、大豆、小麦等原料,经过特殊工艺制作,过程中可能添加少量食用盐和食用酒精等。正常情况下,适量食用不会对健康造成影响。2、有毒情况长期大量食用味精油炸食品,可能会导致体内有毒物质积累,引发食物中毒... [详细]

  • 味精对人体有没有坏处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    味精本身没有毒性,适量食用一般不会对人体产生明显的危害。味精中的主要成分是谷氨酸钠,在烹饪过程中会分解出谷氨酸和钠离子。少量摄入可以被人体正常代谢,不会产生明显的副作用。但是过量摄入会导致血液中钠离子浓度升高,引起水肿、血压升高等症状。此外,长时间高盐饮食还可能增加肾脏负担,促进尿酸沉积,诱发痛风。因此,虽然味精本身... [详细]

  • 味精的副作用与危害性

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    味精的副作用与危害性包括钠盐摄入过多、胃肠道不适、神经毒性、长期过量摄入导致慢性中毒以及影响儿童智力发育。1.钠盐摄入过多味精中含有大量的钠离子,如果食用过多会导致体内钠含量过高。容易引起水肿、高血压等疾病的发生和发展,严重时甚至可能导致心脏病发作。2.胃肠道不适味精中的主要成分是谷氨酸钠,在消化过程中会产生氨、短链... [详细]

  • 如果味精吃多了人体会产生什么样的不良反应

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    味精主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸其实是蛋白的主要构成成分,其实食用过多,除了味觉刺激外,对身体并没有太大不良反应

  • 味精和糖一起放汤里有毒吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    糖和味精可以混合,两者的混合物不会产生有毒有害物质,因此不会导致食物中毒。味精是一种调味品,其主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠是氨基酸谷氨酸的钠盐,是一种无色无味的晶体,在232℃分解熔化,是谷氨酸和钠的离子化合物,与糖混合时不会发生反应。在日常生活中饮食上要注意少盐、少油、控糖,不要抽烟喝酒,不要多吃甜食,避免辛辣刺激... [详细]

  • 鸡精味精有害健康吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡精和味精本身没有害处,但是过量食用可能会对健康产生一定的影响。鸡精是一种复合鲜味剂,主要由盐、糖、鸡肉粉等成分组成,而味精是常见的调味品,主要成分为谷氨酸钠。虽然鸡精和味精本身并没有毒性,但如果过量食用,会导致钠离子摄入过多,增加患高血压的风险。此外,过量摄入味精还可能导致头痛、恶心等不适症状。因此,建议合理控制鸡... [详细]

  • 孩子能吃味精吃多了会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孩子能吃味精吃多了,可能会导致缺锌,也可能会导致口渴、胃肠道不适、失眠、影响发育等情况。1、缺锌味精中含有谷氨酸钠,如果孩子长期过量食用味精,会导致体内的谷氨酸钠摄入过多,从而导致体内缺锌,出现食欲减退、免疫力低下、发育迟缓等症状。家长可以给孩子适当吃一些含锌的食物,比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,也可以在医生的指导下口服葡... [详细]

  • 孕妇不能吃味精鸡精吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇可以适量吃味精和鸡精,但不宜过量。味精和鸡精中的主要成分为谷氨酸钠、核苷酸等,适当食用有助于提升食物口感,改善食欲。但由于其中含有一定量的钠元素,长期大量摄入可能会导致水钠潴留,引起或加重孕期水肿。如果孕妇存在妊娠期高血压疾病,则应慎用味精和鸡精。因为高盐饮食会增加血压负荷,可能加剧病情发展。对于味精和鸡精的使用... [详细]

  • 产妇能吃鸡精味精吗

    贾锐

    贾锐 主治医师

    擅长:妇科炎症,月经不调,不孕不育,妇科肿瘤,妊娠合并症,危重症的抢救和治疗。

    鹤壁市人民医院

    产妇一般不可以吃鸡精味精。首先,味精的主要成分是谷氨酸钠,是一种化学调味品,它不是天然的。孕妇在食用后,血液中谷氨酸含量可能增加,阻碍钙、镁等微量元素的吸收,可能引起头痛、恶心、心跳加快等症状。另外,鸡精是在味精的基础上加入化学调味料制成的,味精主要集中在鸡肉的自然鲜香,所以鸡精的添加剂更多。

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