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四季豆
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851 个关于四季豆的问题 我要提问
  • 孕妇可以吃四季豆吗孕晚期 (女)

    鹿志霞

    鹿志霞 副主任医师

    擅长:生殖内分泌疾病,多囊卵巢综合征,月经失调,不孕症,产科急危重症;妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。

    济南市中西医结合医院

    孕妇一般可以吃四季豆,但要适量。四季豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,孕妇适量食用,可以补充身体所需要的营养物质,促进胎儿的生长发育。另外,四季豆中含有丰富的膳食纤维,孕妇适量食用,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。但由于四季豆属于易产气的食物,孕妇过量食用,可能会加重胃肠道负担,出现腹胀、... [详细]

  • 吃四季豆中毒怎么解毒 (女)

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    吃四季豆中毒需要根据中毒的轻重程度采取不同的解毒方法。1、中毒较轻如果中毒症状较轻,可以通过催吐、多喝水、喝牛奶等方式促进毒素的排出。2、中毒较重如果中毒症状较重,需要及时到医院进行洗胃、补液等治疗,同时还要给予营养支持治疗。四季豆中含有皂素和凝集素,如果没有煮熟,就会导致食用者出现中毒的症状。四季豆中毒会引起消化道... [详细]

  • 煮熟的四季豆会不会有毒 (女)

    冯平

    冯平

    擅长:

    阳江市人民医院

    假如吃了没做熟的四季豆会造成中毒。四季豆的豆荚中含有蛋白凝聚素和溶血素,这两种有毒物质都会引发人体或肝脏坏死。中毒的出现是恶心、呕吐、腹泻等胃肠型出现,或头晕、头痛、四肢麻痹等型表现。

  • 吃没煮熟的四季豆会中毒吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃没煮熟的四季豆会引起中毒反应。四季豆中含有皂甙和红细胞凝集素两种毒素,这两种物质在100℃的高温下才能被破坏。如果四季豆没有完全煮熟,就会有部分毒素残留,食用后会导致中毒症状。中毒的症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等,严重者甚至可能出现呼吸困难、心悸等症状。此外,食物中毒还可能由细菌感染引起,如沙门氏菌或大肠杆... [详细]

  • 孕妇能吃四季豆吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量食用四季豆。四季豆含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质,能够满足孕妇日常所需的多种营养素。此外,四季豆中所含有的皂苷类物质具有抗氧化作用,有助于降低妊娠期患心血管疾病的风险。如果孕妇对四季豆过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。孕期饮食需注意均衡多样,并避免过量摄入高热量食物以控制体重增长... [详细]

  • 吃四季豆轻微中毒的症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃四季豆轻微中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等不适症状,若症状较轻,可通过大量饮水和适当休息来缓解,严重时需及时就医。1.恶心四季豆中含有皂苷和血球凝集素等物质,这些物质具有一定的毒性。进食后会导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心。恶心通常发生在上腹部,伴随着食欲不振的感觉。2.呕吐四季豆中的有毒成分会刺激胃肠道黏... [详细]

  • 四季豆中毒怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒可通过洗胃、灌肠、静脉注射解毒剂、补液治疗、对症支持治疗等方法进行治疗。1.洗胃洗胃是将含有毒素的食物从消化道中清除出来的一种急救措施。主要针对食物中毒导致的急性胃肠炎、食物中毒等疾病。在实施时需注意选择合适的溶液,并密切观察患者反应。2.灌肠灌肠通过使用一定量的液体或固体物质注入直肠以促进排泄。此方法可用... [详细]

  • 没熟的四季豆中毒症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    食用没熟的四季豆后,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等中毒症状,严重时需及时就医。1.恶心四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在食用后会刺激胃肠道黏膜,进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部,伴随着食欲不振或厌恶特定食物。2.呕吐四季豆中的毒素会导致胃肠功能紊乱,出现呕吐的现象。呕吐可能发生在任何时间点,但... [详细]

  • 四季豆中毒的主要原因 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒多是由于未充分加热、食用发芽的四季豆、误食含有秋水仙碱的四季豆以及农药残留导致的,这些因素可能导致豆中的皂甙和血球凝集素未被破坏,引起中毒反应。1.未充分加热四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在烹饪时若未完全煮熟,则会导致这些有毒成分残留在食物中。这些物质被摄入后会引起胃肠功能紊乱,进而出现恶心、呕吐等症... [详细]

  • 小孩吃了生四季豆中毒怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小孩吃了生四季豆中毒可以考虑洗胃、导泻、静脉注射营养支持、解毒剂使用、补液治疗等方法进行治疗。如果症状持续或加剧,应立即就医以避免进一步的健康风险。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物,以清除未吸收的毒素。生四季豆中含有皂素、植物血球凝集素等有毒物质,在消化道内不易被分解,引起中毒... [详细]

  • 四季豆没煮熟中毒症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆没煮熟引起的食物中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,严重时需及时就医。1.恶心四季豆中含有的皂甙和血球凝集素属于植物毒素,在食用后未被完全破坏,会刺激胃肠道黏膜,进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部,是由消化系统受到刺激引起的生理反应。2.呕吐四季豆中的皂甙和血球凝集素等物质可导致胃肠功能紊乱... [详细]

  • 四季豆中毒的表现 (女)

    荣慧敏

    荣慧敏

    擅长:

    天津市中医药研究院长征医院

    四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等,是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当,食用四季豆中毒的事件时有发生。四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起溶血症状。皂素主要在四季豆的外皮内,只要加热至100℃以上... [详细]

  • 四季豆中毒的主要原因 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒多是由于未充分加热、食用发芽的四季豆、误食含有秋水仙碱的四季豆以及农药残留导致的,这些因素可能导致食物中的毒素没有被完全破坏或消除。为预防四季豆中毒,建议在烹饪时确保彻底加热,同时注意选购新鲜、无异常斑点的四季豆。1.未充分加热四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在烹饪时若未完全煮熟,则会导致这些有毒成分残... [详细]

  • 孕妇吃四季豆好不好 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕期适当进食四季豆对母婴有益。病理机制方面,四季豆含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,这些成分能够帮助增强免疫力、促进肠道蠕动并维持血糖水平稳定。此外,四季豆中还含有一些天然抗氧化剂,如类黄酮化合物,具有一定的抗炎作用,有利于降低妊娠期间发生炎症反应的风险。因此,对于大部分健康的孕妇来说,适量食用四季豆是有益... [详细]

  • 孕妇可以吃四季豆吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量吃四季豆。四季豆中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素,适当进食有助于促进消化吸收,改善孕期便秘的症状。但不建议过量食用,以防出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。若孕妇对四季豆存在过敏史,则不宜食用,以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。需要注意的是,四季豆含有较高的植物血球凝集素和皂苷,这两种物质都具有毒... [详细]

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