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四季豆中毒症状
补充说明：四季豆中毒症状
2024-09-06 11:47
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
四季豆中毒的症状可能包括恶心、呕吐、腹痛。
1.恶心
四季豆中毒主要是因为四季豆中含有皂素和血球凝集素，这些物质在未完全煮熟的情况下，可刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，引起恶心的症状。恶心通常发生在胃部或上腹部。
2.呕吐
未煮熟的四季豆中的皂素和血球凝集素会刺激胃肠道黏膜，导致胃部肌肉收缩增强，从而引发呕吐。呕吐主要发生在食管、胃和十二指肠。
3.腹痛
由于皂素和血球凝集素对胃肠道的刺激作用，可能会导致局部炎症反应和痉挛，从而引起腹痛。腹痛主要发生在小肠、结肠等消化道部位。
对于出现上述症状的人群，建议进行血液检查、尿液检查以及大便常规检查以评估中毒程度。治疗措施包括及时补充水分以防脱水，并在医生指导下使用止吐药物如甲氧氯普胺。同时需避免进食其他未煮熟的食物，并保持良好的卫生习惯。
2024-09-06 14:26
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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