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四季豆
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50 个关于四季豆的问题 我要提问
  • 食用没有煮熟的四季豆导致中毒的原因是什么

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    食用没有煮熟的四季豆导致中毒的原因一般包括生物碱中毒、皂苷中毒、凝血功能障碍、溶血反应。1、生物碱中毒生四季豆中含有皂苷,皂苷在加热的情况下会被破坏,如果患者大量食用没有煮熟的四季豆,可能会导致皂苷在体内大量蓄积,从而引起生物碱中毒的情况。建议患者可以在医生指导下使用醋酸氯己定、碳酸氢钠等洗胃治疗。对于出现腹泻症状的... [详细]

  • 我吃了四季豆,肚子痛,吐不出来又不拉肚

    钱婀娜

    钱婀娜 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病的治疗,急危重症的诊治和预防,熟练操作消化内镜。

    郑州人民医院

    你好,你目前的吃的四季豆出现的腹痛以及有呕吐的症状,主要考虑可能是与吃这个有一定的关系的。你好,多注意休息,饮食清淡少吃辛辣刺激性的食物,可以用热水袋敷敷肚子,如果不改善的话,就需要及时的去医院行腹部B超检查一下再合理治疗处理为宜的。

  • 四季豆炒不熟会中毒吗?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    四季豆炒不熟一般不会中毒。四季豆是比较常见的一种蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质,适量吃可以补充身体所需的营养,而且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。通常情况下四季豆炒熟后食用一般不会中毒,但如果四季豆没有炒熟,其中的皂素可能会对胃肠道造成刺激,引起腹泻、腹痛等不适症... [详细]

  • 湿疹四季豆可以吃吗

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    湿疹患者不建议食用四季豆。四季豆含有植物血凝素和其他毒素,这些物质需要经过充分加热才能被破坏。由于湿疹患者的皮肤屏障功能受损,如果食用未煮熟的四季豆,可能导致中毒症状,进一步加重湿疹的症状。因此,为确保安全和健康,湿疹患者不应食用未经彻底烹饪的四季豆。对于非过敏性体质的人群而言,适量进食四季豆通常不会产生不良反应,且... [详细]

  • 慢性中毒多久有症状?

    顾青锁

    顾青锁 医师

    擅长:常见病

    河间市满堂村第一卫生室

    你好,一般四季豆中毒的潜伏期一般为30分钟至数小时。中毒症状主要为胄肠炎表现,主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状,同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。如果没什么症状静卧休息,可少量多次地饮服糖开水或浓茶水,中毒严重者,应及时送医院治疗。

  • 吃了四季豆胃痛怎么办?

    付颖瑜

    付颖瑜

    擅长:营养科主任,内分泌科副主任医师,具有扎实的理论基础与技术,对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病,尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治,有丰富的临床实践经验。

    你好,根据你的描述。吃了未煮熟的四季豆,引起中毒的潜伏期为数10分钟,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。另有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌,胃部有烧灼感。体温一般正常,病程一般为数小时或1-2天祝你身体健康,生活愉快

  • 婴儿四季豆中毒症状

    林云翔

    林云翔 主治医师

    擅长:全科

    武汉协和医院

    四季豆中毒,会导致患者出现肠胃性炎症的症状表现,一般会出现恶心呕吐,腹泻腹痛的症状,如果症状较为严重,甚至会引发患者出现短暂性的休克,和口腔部位有白沫产生,再出现该问题后需要通过药物解毒来进行治疗。

  • 猪脚和四季豆能在一起吃吗?

    贾二山

    贾二山 副主任技师

    擅长:营养

    疾病预防控制中心

    只要四季豆炒熟了别的没有什么。

  • 四季豆是发物吗

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    四季豆不是发物。食用四季豆是一定要煮熟,避免吃了不熟的四季豆导致中毒。四季豆又叫芸豆,一般的人群都可以食用。四季豆微温,有调和脏腑,益气健脾利水肿的功效,可以用于治疗因为脾虚脾湿而导致的肠胃较差,以及大便溏薄的症状。四季豆含有丰富的维生素C和A,所以高血脂的人群较适合食用四季豆;四季豆还含有丰富的钾镁等元素,食用有利... [详细]

  • 四季豆中毒的原因?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    四季豆中毒的原因主要是因为四季豆中含有有毒的蛋白质,如果没有煮熟就食用,就可能会引起中毒反应。四季豆中含有皂苷和凝集素,皂苷会对胃肠黏膜产生强烈的刺激,从而引起中毒反应,导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。四季豆中含有凝集素,在没有煮熟的情况下,凝集素没有被破坏,就会引起中毒反应,导致患者出现头晕、头痛、恶心、... [详细]

  • 四季豆中毒的原因

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒可能是由于未充分加热、食用发芽的四季豆、误食含有秋水仙碱的四季豆或农药残留所导致的,这些因素可能导致胃肠功能紊乱或神经系统受到影响。患者可能会出现呕吐、腹泻、头痛等症状,严重时甚至可能引发溶血性贫血。因此,如果怀疑是四季豆中毒,应立即前往医院就诊。1.未充分加热四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在烹饪时若... [详细]

  • 四季豆中毒症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒后,可能会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状,以及中枢神经系统紊乱的症状,严重时需及时就医。1.腹痛四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在食用后会刺激胃肠道平滑肌,导致胃肠功能紊乱,进而引发腹痛。腹痛通常位于脐周或下腹部,可能伴有绞痛感。2.恶心四季豆中毒会引起胃肠黏膜受到刺激,产生炎症反应,从而引发恶... [详细]

  • 新生产妇可以吃四季豆吗

    冯荣

    冯荣 副主任医师

    擅长:

    广州医科大学附属第一医院

    新生产妇一般可以吃四季豆,但需要适量食用、煮熟食用。四季豆中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素等,新生产妇食用后可以补充身体所需的营养物质,也可以提高自身免疫力。此外,四季豆中的膳食纤维含量也比较高,有助于促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘的发生。但由于新生产妇的胃肠功能比较虚弱,过量食用可能会出现消... [详细]

  • 怎样缓解四季豆中毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒可通过洗胃、灌肠、静脉注射解毒剂、补液治疗、对症支持治疗等方法进行缓解。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法来清除未被吸收的食物和毒素。此方法有助于移除剩余的四季豆及其产生的有毒物质,减少进一步损害。2.灌肠灌肠通过使用导管将大量液体引入直肠以排出... [详细]

  • 四季豆食物中毒症状

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    四季豆食物中毒的症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻,有时伴随头痛。如果症状严重或持续不缓解,应立即就医以获得适当的治疗。1.腹痛腹痛可能是由于摄入未完全煮熟的四季豆后,其中的植物血凝素和皂苷等物质刺激胃肠道黏膜引起的。腹痛通常位于脐周或下腹部,可能伴有绞痛感。2.恶心四季豆中含有的毒素会导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症... [详细]

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