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四季豆
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50 个关于四季豆的问题 我要提问
  • 四季豆中毒的原因

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒可能是由于未充分加热、食用发芽的四季豆、误食含有秋水仙碱的四季豆或农药残留所引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,以便获得适当的治疗。1.未充分加热四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在高温下可被分解破坏,但若未完全煮熟,则可能导致食物中毒。为预防四季豆中毒,应确保其充分加热至熟透。2.食... [详细]

  • 经常吃四季豆有问题吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    吃未煮熟的四季豆可能会导致患者中毒。经常吃四季豆时一定要煮熟,轻度中毒可引起患者出现腹痛、恶心和呕吐的症状。在严重的情况下,皂甙可能导致肝损伤,敏感人群也可能出现连续性多器官损伤。四季豆中毒的原因有很多,但最重要的原因是没有煮熟。中毒反应主要与个体有关,中毒是可以预防的,熟食可以避免相关情况的发生。患者还必须特别注意... [详细]

  • 四季豆中毒有哪些症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    病情分析。根据你的情况描述来看,也并不一定是吃四季豆角造成的,拉稀疼痛肚子。指导意见。你的这种情况应该是得了急性的胃肠炎,建议服用一些药物看看。

  • 四季豆没炒熟会中毒吗

    王东梅

    王东梅 副主任医师

    擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

    聊城市第二人民医院

    四季豆没炒熟可能会中毒。其中主要的有毒成分是皂素和红细胞凝集素,如果在烹饪的过程中有毒物质没有被充分加热、破坏,就会出现食物中毒的现象。食物中毒就会出现消化道的症状,导致菜豆素、皂甙还有细胞凝集素对胃产生剧烈的刺激作用,患者会出现恶心、呕吐,严重的会出现贲门撕裂,导致消化道出血。

  • 四季豆嚼了一下没吞下去会不会有毒

    钱婀娜

    钱婀娜 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病的治疗,急危重症的诊治和预防,熟练操作消化内镜。

    郑州人民医院

    四季豆嚼了一下不会中毒的,是有毒,是小毒,是不至于使人中毒的那种毒。

  • 孕妇四季豆中毒怎么办

    杨铁生

    杨铁生 主任医师

    擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

    北京大学人民医院

    孕妇四季豆中毒,一般可以通过多饮水、就医治疗等方式进行缓解。如果孕妇食用四季豆出现中毒情况,注意观察孕妇的表现,如果只是胃部轻微不适、恶心等,并没有高烧、腹痛、呕吐等,证明只是轻微的中毒。孕妇可以大量地饮水,促进毒性物质的代谢,减少对身体的毒害作用。如果孕妇会出现严重呕吐、严重腹痛等症状,导致身体出现脱水。孕妇需要立... [详细]

  • 荨麻性血管炎能吃四季豆吗

    钱凯

    钱凯 主治医师

    擅长:下肢静脉曲张、下肢深静脉血栓形成、下肢动脉硬化闭塞症、急性动脉栓塞、血管瘤及血管畸形,主动脉瘤

    南方医科大学南方医院

    荨麻性血管炎患者可以适量食用四季豆。荨麻性血管炎是一种以小血管为中心的炎症性疾病,主要累及真皮和皮下组织的小血管。适量摄入四季豆可以提供营养支持,但需注意烹饪方式和观察身体反应。避免过量摄入或不适宜的烹饪方式,如油炸或添加过多调料,以免加重胃肠道负担或诱发过敏反应。在饮食方面,应保持均衡营养,避免可能引起过敏的食物,... [详细]

  • 小孩吃了生四季豆中毒怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小孩吃了生四季豆中毒可以考虑洗胃、导泻、静脉注射营养支持、解毒剂使用、补液治疗等方法进行治疗。如果症状持续或加剧,应立即就医以避免进一步的健康风险。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物,以清除未吸收的毒素。生四季豆中含有皂素、植物血球凝集素等有毒物质,在消化道内不易被分解,引起中毒... [详细]

  • 四季豆煮熟后放在冰箱里冷冻还可以食用吗

    付婷

    付婷 助理医师

    擅长:妇科炎症,不孕症,月经失调,内分泌紊乱,卵巢疾病,小儿消化不良,消化内科等常见病

    北京市昌平区马池口镇北小营村卫生室

    这情况一般冷冬的情况可以吃的,不影响的,建议应该不用担心的,注意饮食的安全和卫生较好的

  • 四季豆和豆角能不能一起吃?

    梁歌宏

    梁歌宏 副主任医师

    擅长:常见风湿性疾病的诊治及日常护理,如类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合症,强直性脊柱炎等;以及少见病诊治,包括肌炎,硬皮病等。

    天津医科大学第二医院

    四季豆和豆角可以一起食用,营养丰富且无禁忌。这是因为四季豆和豆角都属于豆类食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,可以为人体提供全面的营养。两者一起食用不会产生不良反应,反而可以相互补充,增加食物的营养价值。但需要注意的是,豆类食物含有一定的植物蛋白,消化吸收需要一定的时间,因此不宜过量食用,以免... [详细]

  • 吃了不熟的四季豆该怎么办?

    孙广政

    孙广政 副主任医师

    擅长:擅长各种皮肤病和疑难病治疗,如荨麻疹,湿疹,白癜风,银屑病,天疱疮,重症药疹,特异性皮炎,脱发,痤疮,各种癣病,细菌性感染等,各种性病,如淋病,非淋性尿道炎,各期梅毒,尖锐湿疣,生殖器疱疹,肉芽肿等。

    广州市第一人民医院

    吃了不熟的四季豆都可能会导致熟食物中毒的,多喝点水,稀释一下毒素,尽量的呕吐,这样可以把有毒物质吐出来,这样会很好的,如果会有严重的心慌那就需要到医院进行洗胃治疗的。也可以选择到中医取一些中药进行调理,平时话一定要注意饮食,少吃一些辛辣油腻的食物。

  • 哺乳期能吃四季豆角吗?

    王冬娜

    王冬娜 副主任医师

    擅长:闭经、多囊卵巢综合症、异常子宫出血、绝经综合征、排卵障碍、妇科炎症。

    首都医科大学宣武医院

    哺乳期妇女可以适当食用四季豆角。哺乳期妇女的营养状况不仅影响其自身的身体恢复,还通过母乳的质量和数量影响婴儿的生长发育。现代营养学认为,哺乳期妇女应多吃富含蛋白质和热量的食物,并适当补充维生素和铁。而四季豆富含热量、蛋白质β-胡萝卜素、维生素A、钾、钙、磷、镁等。因此,哺乳期女性可以通过适当食用一些绿豆为自己和宝宝提... [详细]

  • 四季豆食物中毒怎么办

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    四季豆食物中毒可采取洗胃、导泻、补液治疗、抗生素治疗、静脉输液等治疗措施。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物,旨在清除未被吸收的食物残渣。此措施有助于减少毒素继续吸收,缓解不适症状,适用于四季豆引起的轻微食物中毒。2.导泻通过使用盐类泻剂如硫... [详细]

  • 四季豆和青菜一起炒没炒熟的话会不会中毒

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    四季豆和青菜一起炒没炒熟的话可能会导致中毒,因此在烹饪时应确保食材充分煮熟或炒熟。四季豆和青菜一起炒没炒熟可能会导致中毒。四季豆中含有皂素和红细胞凝集素,未煮熟或炒熟不彻底时,这些物质可能引起肠胃不适甚至中毒。而青菜中的草酸等物质也可能对消化系统产生刺激。食用未煮熟的四季豆和青菜可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时... [详细]

  • 四季豆中毒怎么开处方

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒可通过洗胃、导泻、补液、对症支持治疗、密切观察等治疗措施进行处理。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入的方式进行,利用高渗盐水、硫酸镁溶液等物质刺激性药物来清除未吸收的毒素。此方法旨在尽快移除残留的四季豆毒素,减少其继续作用于机体带来的危害。2.导泻通过使用硫酸钠注射液、... [详细]

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