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马铃薯
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30 个关于马铃薯的问题 我要提问
  • 轻度马铃薯中毒

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    轻度马铃薯中毒可以考虑洗胃、静脉注射生理盐水、口服活性炭、利尿剂治疗、胃黏膜保护剂等方法进行治疗。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用插入胃管至患者胃部的方法进行,利用大量清水反复清洗以清除未被吸收的毒物。此措施旨在移除残留的马铃薯毒素,减少其对机体造成的损害。2.静脉注射生理盐水通过静脉通路给... [详细]

  • 马铃薯中毒用什么药?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    马铃薯中毒可以在医生指导下使用维生素C片、氢氯噻嗪片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。马铃薯中毒主要是由于食用未成熟的马铃薯或者是大量食用马铃薯所导致,患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。1、维生素C片维生素C片是一种维生素类药物,可以促进毛细血管的通透性,有利于维持血管的弹性,还可以增强机体的免疫力,缓解马铃... [详细]

  • 吃马铃薯中毒是什么症状

    程琤

    程琤 主治医师

    擅长:消化内科的疾病,如胃炎、胃溃疡等

    山东省立第三医院

    吃马铃薯中毒可能会有恶心或呕吐等症状。可能主要是由于食用生土豆或发芽土豆引起的,患者会出现不适症状,如舌头麻木、喉咙刺痛、流泪或头痛以及头晕等。还可能会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此,如果食用土豆后中毒,应立即采取治疗措施。可在第一时间诱导呕吐,必要时送往医院。

  • 马铃薯发芽吃了会怎样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    马铃薯一般指土豆。土豆发芽后,如果没有出现发霉、腐烂等情况,一般可以继续食用。但是如果发芽的同时出现发霉、腐烂等情况,则不建议继续食用,以免引起食物中毒。土豆是日常生活中常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。如果土豆放置的时间过长,可能会出现发芽的情况,如果没有... [详细]

  • 马铃薯没熟会中毒吗?

    刘揆亮

    刘揆亮 副主任医师

    擅长:擅长ERCP技术治疗胆胰疾病,早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤,胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治

    首都医科大学附属北京世纪坛医院

    如果土豆没有发芽,应该问题不大。因为土豆的主要成分为淀粉,也就是和我们日常吃的米饭的成分是相同的。土豆中毒见于马铃薯发芽后,产生了神经麻痹作用的龙葵素,导致一系列中枢抑制现象。但是普通的土豆是不具备毒素的,我们需要注意的是不要食用发芽的土豆。如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止... [详细]

  • 红色马铃薯的功效与作用

    刘海丽

    刘海丽 副主任医师

    擅长:中西结合治疗脑血管疾病,眩晕,失眠等

    辽宁中医药大学附属第四医院

    红色马铃薯具有很好的调节肠道微生态的功效,对预防直肠癌的发生,效果十分明显。红色马铃薯含有丰富的膳食纤维,这种成分进入人体后,可以很好的促进肠道蠕动,减少有害物质与大肠黏膜接触的时间和面积,从而降低致病物质对大肠黏膜的损害。红薯中的膳食纤维还能吸水膨胀,增加排便量和排便次数,在预防便秘中的作用也非常明显。

  • 请问马铃薯汁能喝吗,听别人说能抗癌了

    任立存

    任立存 主任医师

    擅长:中医科

    河北省邢台市威县社区医院

    当前各种植物抗癌的能力还在摸索中,你也不要盲目尝试喝这个,其实这个抗癌的功能不确切

  • 发芽的马铃薯会产生什么毒素?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。

  • 急性骨髓炎

    阮颖

    阮颖 主任医师

    擅长:治疗各种神经疾病

    黄冈第二社区医院,湖北省黄冈市

    对于急性骨髓炎,你提到急性骨髓炎为你解答如下.病情分析:这个骨髓炎是感染引起来的。指导意见:个人觉得老师拉韧带不至于引起骨髓炎。现在最重要的找出感染的方式,当时有没有做骨髓培养,是什么细菌?或者可能从细菌判断感染的方式。避免以后再发生。

  • 马铃薯坏了吃了会中毒吗?

    闵元华

    闵元华 主治医师

    擅长:全科

    贵阳市口腔医院

    若是马铃薯坏了,建议把坏掉的部分全部切掉,还是能够食用的。一定记住,切除彻底。土豆坏掉的部分会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。食用这种毒素最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状... [详细]

  • 糖尿病孕妇能吃马铃薯吗

    黄威

    黄威 主治医师

    擅长:擅长诊治异位妊娠,反复妊娠失败,复发性流产,产前诊断,地中海贫血,胎儿窘迫,保胎,遗传咨询

    南方医科大学珠江医院

    糖尿病孕妇应谨慎食用马铃薯,因为其含有较高的碳水化合物,可能影响血糖控制。糖尿病孕妇需要严格控制碳水化合物的摄入,以稳定血糖水平。马铃薯中含有大量淀粉,属于高碳水化合物食物,摄入后会迅速转化为葡萄糖,导致血糖升高。此外,妊娠期糖尿病的孕妇更容易出现餐后血糖高峰,因此更需注意饮食选择。为了更好地管理血糖,建议糖尿病孕妇... [详细]

  • 豆角马铃薯的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆角马铃薯通常具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、增强免疫力等功效与作用。但是,由于豆角和马铃薯都含有一定的植物碱,因此食用时需注意适量,避免过量摄入引起身体不适。1.补充营养素豆角和马铃薯都富含多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养素。这些物质是维持身体健康所必需的。适量摄入可满足日常所需的营养需求,支持身体... [详细]

  • 马铃薯发芽了能不能吃

    邸志勇

    邸志勇 主任医师

    擅长:对临床常见病多发病有一定的诊疗经验,擅长消化内科,胃肠外科等常见病的诊断治疗。

    黑龙江省医院

    马铃薯发芽了一般不能吃。马铃薯中含有大量的淀粉,如果储存的时间过长,淀粉可能会被芽孢菌分解,产生大量的龙葵素。龙葵素属于一种毒性物质,摄入过多可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时甚至会引起中毒。因此,马铃薯发芽了一般不能吃。此外,如果出现了中毒现象,要及时到正规医院通过催吐、洗胃等方式治疗。如果出现腹泻症状,可以... [详细]

  • 生吃马铃薯有什么好处

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    生吃马铃薯一般有补充营养、提供能量、促进消化、增强饱腹感、保护心血管系统等好处。但是不建议患者过量食用,以免加重胃肠道负担。1.补充营养:马铃薯中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质元素,适当进食一些能够为身体补充所需要的营养物质,并且其中还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上也能够预防或者缓解便... [详细]

  • 马铃薯加鸡蛋一起吃会中毒吗?

    王庆春

    王庆春 副主任医师

    擅长:擅长于内科各系统疾病及疑难危重病人急救处理。对消化系统疾病,尤其对各种胃炎、难治性溃疡、急慢性胰腺炎、上消化道大出血、胆系感染等病的治疗更有独到之处。

    莱芜市中医医院

    食材没有变质的情况下,一般不会中毒,例如土豆没有变绿发芽,鸡蛋没有过期变臭等。自身体质不过敏的情况下,通常也不会引起中毒症状。食材在充分炒熟了的情况下,一般不会引起食用中毒。一定要确保土豆“彻底煮熟”,吃了不熟的土豆是会引起急性中毒的啊。

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