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豇豆
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22 个关于豇豆的问题 我要提问
  • 长豇豆的功效与作用及禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    长豇豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、预防心脑血管疾病等功效,但是食用时一定要适量。1、补充营养豇豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进骨骼的生长发育。2、促进消化豇豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有... [详细]

  • 红豇豆的功效与作用及食用方法

    刘华娟

    刘华娟

    擅长:

    即墨市人民医院

    红豇豆具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效,可以煮粥食用,也可以磨成豆浆饮用。1、补充营养红豇豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。2、促进消化红豇豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,... [详细]

  • 岩豇豆的功效与作用及禁忌

    王焕臣

    王焕臣

    擅长:

    阜外心血管病医院

    倒树葱是中药,它的别名叫做树葱、大树葱、平棍子、钗子股、岩豇豆。印缅金钗股又称树葱、大树葱、平棍子等,外用适当捣烂敷患处,或鲜品适当捣汁滴耳。清热解毒,截疟,催吐。用于扁桃体炎,咽喉炎,恶性疟疾,中耳炎,骨折。此种类为兰科钗子兰属动物柱叶钗子兰动物,分布于云南等地的森林中树干上或石壁上。

  • 白豇豆的功效与作用

    廖林海

    廖林海

    擅长:

    上海中医药大学附属曙光医院(西院)

    白豇豆具有抗氧化、抗炎、促进消化、利尿、维持血糖平衡等功效和作用。1.抗氧化白豇豆中的维生素C和E等具有清除自由基的作用,有助于减少氧化应激对细胞的损伤。2.抗炎白豇豆中的黄酮类化合物具有抑制炎症介质产生和释放的作用,从而减轻组织发红、肿胀等症状。3.促进消化白豇豆富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且能帮... [详细]

  • 乌豇豆的功效与作用

    姚小金

    姚小金

    擅长:

    武汉市第八医院

    乌豇豆具有抗氧化、抗炎、利尿、降血脂、调节血糖等功效和作用。1.抗氧化乌豇豆中的维生素E具有清除自由基的作用,能帮助减少细胞损伤。2.抗炎乌豇豆中的一些成分能够抑制炎症介质的产生,从而发挥一定的抗炎效果。3.利尿乌豇豆富含膳食纤维,可促进水分代谢,改善肾脏功能,增加排尿量。4.降血脂乌豇豆含有皂苷类物质,可以降低血清... [详细]

  • 脑肿瘤能不能吃酸豇豆角

    李峰

    李峰 主治医师

    擅长:神经创伤重症相关疾病的诊疗:重型颅脑损伤、高血压脑出血、脑积水、颅骨修补、动脉瘤等疾病。

    南方医科大学珠江医院

    脑肿瘤患者应谨慎食用酸豇豆角,因其可能加重消化不良等不适症状。酸豇豆角中含有醋酸,可能刺激胃黏膜,加重消化不良,而脑肿瘤患者由于肿瘤压迫或侵犯周围组织,可能导致颅内压增高,进而引起头痛、恶心呕吐等症状。因此,酸豇豆角可能对脑肿瘤患者的病情产生不利影响,增加不适症状。但需要注意的是,酸豇豆角本身并不会直接导致或加剧脑肿... [详细]

  • 我连续三天吃了晒干的然后炒熟的豇豆,然

    朱莉

    朱莉 主治医师

    擅长:甲亢、甲低、糖尿病、多囊卵巢综合征、希恩综合征等内分泌疾病。肺炎,肺气肿,支气管哮喘,支扩,支气管炎,呼吸哀竭,高血压,糖尿病,冠心病,心衰等。

    成都市武侯区人民医院

    可能增加了纤维素的摄入,所以大便次数增加,注意少吃这个食物,可能会好转的。

  • 豇豆的功效与作用

    闵真真

    闵真真

    擅长:

    天津中医药大学附属第一医院

    豇豆具有预防便秘、补充维生素、提高免疫力、促进消化、改善皮肤健康的功效与作用。若想食用豇豆,建议适量摄入,并确保不过敏。1.预防便秘因为豇豆中含有丰富的膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,从而起到预防便秘的作用。适量食用可以促进食物残渣排出,减少宿便的发生。平时可以通过进食富含膳食纤维的食物来帮助排便,如芹菜、燕麦等。2.... [详细]

  • 饭豇豆的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    饭豇豆一般具有补充营养、健脾益胃、润肠通便等功效,饭豇豆中的营养成分比较丰富,食用后对人体健康有一定的好处。1、补充营养豇豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进体内的新陈代谢,在一定程度上还可以增强自身的免疫力。2、健... [详细]

  • 紫豇豆能生吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    紫豇豆不能生吃,容易引起各种不适症状。具体来说,生紫豇豆中含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素等抗营养因子。胰蛋白酶抑制剂会抑制人体对蛋白质的消化吸收,使蛋白质不能被充分分解为氨基酸供人体利用,而血球凝集素则可能导致人体出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,因此紫豇豆不能生吃。通过蒸、煮、炒等方式烹饪紫豇豆,可以有效破坏其中的抗... [详细]

  • 花豇豆的功效与作用适合孩子吃吗

    董华

    董华

    擅长:

    吉安市中心人民医院

    花江豆的功能具有促进消化和开胃的效果,其中富含的膳食纤维和维生素可以促进人体的肠道消化,帮助排便。假若有排便次数减少的状况,多吃一些可以起到医治的效果,多吃豇豆也可以降低自己的免疫有能力,由于其中富含的维生素可以促进细胞抗体的分解。

  • 请问豇豆炒多久会熟,冬瓜煮多久才熟?

    于心

    于心 药师

    擅长:药师

    天津西里和医院,天津市大港区

    豇豆炒的时候要先放水和豆一起在锅里烧开立刻捞出来,把水过掉然后再炒就好看了,而且易熟。炒冬瓜不还说的,要看你切多大的块了。

  • 豇豆中毒的症状有哪些

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    通常情况下,豇豆中毒一般会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。如果患者出现上述不适症状,则需要及时就医治疗。豇豆中含有皂素和植物红细胞凝集素两种有毒物质,在高温加热后可以被破坏掉,但如果食用未煮熟或炒透的豇豆则可能会引起食物中毒的情况发生。此时患者会表现为上腹部疼痛,并伴有明显的烧灼感以及反酸水的现象。同时还会伴随有频繁打... [详细]

  • 乳腺癌患者可以吃干豇豆吗?

    李帆

    李帆 副主任医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    乳腺癌患者可以适量食用干豇豆。干豇豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素,能够为身体提供能量,并支持日常活动。此外,其含有的膳食纤维有助于促进消化系统健康,但并不会对乳腺癌患者的病情造成不良影响。如果患者对干豇豆存在过敏反应,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。饮食调整对于乳腺癌患者至关重要,应... [详细]

  • 豇豆中毒症状

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    豇豆中毒症状主要表现为腹泻和腹痛,但有些人会伴有恶心、呕吐等症状。当肠道和胃肠道进行相应调整时,会分泌大量液体,可能导致多发性腹泻,肠痉挛也会导致腹痛、恶心和呕吐。肠道功能障碍还会导致恶心呕吐,并可能导致大量腹泻电解质失衡。如果合并电解质失衡,可能会导致全身疲劳和精神抑郁,这是一种非特征性症状。豆类中的皂甙不耐高温,... [详细]

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