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干香菇
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106 个关于干香菇的问题 我要提问
  • 怀孕可以吃干香菇吗? (女)

    何慧仪

    何慧仪 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤),宫颈病变、月经病,不孕不育症的诊断和治疗,以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。

    广州市第一人民医院

    在怀孕期间是可以吃刚刚走的,所以不需要过于的担心,而且香菇中是含有比较丰富的营养价值,如果吃的话对胎儿的发育也是有着一定的好处的,在怀孕以后一定要注意不要吃性凉的食物,比如说螃蟹,甲鱼,桂圆等食物,饮食上也要保持清淡,注意休息及保持情绪稳定和饮食均衡等。

  • 干香菇炖鸡汤的功效与作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    干香菇炖鸡汤具有提高免疫力、预防感冒的功效和作用。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。鸡肉也有养肝护肝的功效,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。一般可以用于治疗精血亏损所造成的须发早白、视物清晰、小便黄、大便干燥、腰膝酸软、腰腿疼等症状。

  • 干香菇炖鸡的功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    干香菇炖鸡的功效与作用主要是补充营养、增强食欲、预防骨质疏松等,但要注意食物不能代替药物。1、补充营养干香菇里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果,适合所有的人群食用。2、增强食欲干香菇里面含有丰富的香菇多糖,食用以后可以促进... [详细]

  • 干香菇是怎么制成的 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干香菇可能是通过自然晾晒、人工烘干或发酵处理等方法制成的。1.自然晾晒利用阳光和空气中的微生物作用使水分蒸发,保留了香菇原有的风味。将新鲜香菇平铺于通风处进行晾晒即可。2.人工烘干通过加热设备快速去除香菇中的水分,以防止其腐烂并延长保质期。可以使用商用烤箱或专门设计的人工烘干设备来完成此过程。3.发酵处理利用微生物对... [详细]

  • 煮汤放干香菇的功效与作用 (女)

    姚良红

    姚良红 主治医师

    擅长:全科

    广州军区武汉总医院

    香菇排骨汤的功能,香菇多糖能改善腹腔巨噬细胞的吞噬功能,促进T淋巴细胞的发生,提升T淋巴细胞的杀伤活性。排骨为人体供应优质蛋白质和必须脂肪酸。香菇水提物对过氧化氢有消除效果,对体内过氧化氢有肯定的消除效果。能供应血红素(有机铁)和促进半胱氨酸的铁消化吸收,能改善缺铁性血虚。

  • 坐月子可以吃干香菇吗? (女)

    韩聪慧

    韩聪慧 主任医师

    擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

    哈尔滨市红十字中心医院

    坐月子一般可以吃干香菇,但要注意适量。干香菇中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,产妇适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠蠕动,预防便秘。同时,干香菇中含有大量的不饱和脂肪酸,适量食用可以降低胆固醇,对于心脑血管疾病的患者有一定的好处。但干香菇中含有大量的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠负担,引起消化不良... [详细]

  • 干香菇炖鸡汤的功效作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干香菇炖鸡汤具有补气益肾、滋阴润燥、美容养颜、提高免疫力、抗衰老等功效作用。由于干香菇和鸡肉都属于食物,若摄入过量可能会引起消化不良,建议适量食用。1.补气益肾干香菇炖鸡汤中含有多糖类物质,能够增强机体免疫功能,从而达到补气益肾的作用。对于气血虚弱、乏力等症状有一定的缓解效果。可以适量食用干香菇炖鸡汤来调理身体。2.... [详细]

  • 如何泡干香菇最有营养? (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    干香菇一般用二十到三十度的水泡比较有营养,一般没有最有营养这种说法,干香菇具有增强身体免疫力、抗衰老、补充营养等作用。1、增强身体免疫力:因为香菇多糖的作用,干香菇可以有效地提高患者身体的免疫功能,对预防感冒有非常好的效果。很多专家建议孕妇可以多吃蘑菇,因为孕期抵抗力低容易引发感冒。这个时候用干香菇代替感冒药。2、抗... [详细]

  • 干香菇长霉了还能吃吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    干香菇发霉了不能吃。由于干香菇发霉的霉菌较复杂,可产生多种有毒物质,如黄曲霉素,并伴有异味。患者误食后可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状,严重可能会导致肝脏损害。另外,整个干香菇均有可能含有毒素,产生有毒的醛基化合物。因此,患者平时生活中要养成良好的饮食习惯,发霉的食物应及时扔掉。

  • 干香菇的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干香菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效,可以清炒、水煮等方式食用。1、补充营养干香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、促进消化干香菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收... [详细]

  • 干香菇的功效与作用及禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干香菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,其食用禁忌主要是对于脾胃虚寒、腹泻的患者不宜食用。1、功效与作用干香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一... [详细]

  • 孕妇能吃干香菇吗 (女)

    韩晴爱

    韩晴爱 医师

    擅长:全科

    河源市长山医院

    你好,香菇,又名香蕈、冬菇,是食用蘑菇中的优良品种,有“蘑菇皇后”的美称。香菇气味香鲜,营养丰富。相传明太祖朱元璋迁都南京时,文武百官纷纷进献珍品,丞相刘伯温却贡以山货香菇,开始众人皆贬其貌不扬,谁知朱元璋食后倍加赞赏,封为“山珍”之一。孕妇可以吃的。香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育... [详细]

  • 干香菇有点发霉可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    发霉的干香菇含有毒素,不可食用,以免引起食物中毒。由于干香菇在制作过程中水分含量较低,一旦出现发霉现象,说明已经受到霉菌的污染,霉菌会分解干香菇中的营养物质并产生毒素,食用后可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,发霉的干香菇应避免食用,以免对健康造成不良影响。

  • 干香菇炖鸡汤的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干香菇炖鸡汤具有补气益肾、滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力、抗衰老等功效与作用。由于干香菇和鸡肉都属于食物,建议适量食用。1.补气益肾干香菇炖鸡汤中含有多糖类物质,能够促进机体的新陈代谢,改善血液循环,从而达到补气益肾的作用。对于气血虚弱、乏力等症状有一定的缓解效果。可以适量食用干香菇炖鸡汤来调理身体。2.滋阴润燥由于... [详细]

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