绿甘蓝变紫无异常可食用，但需观察是否变质。绿甘蓝变紫可能是因为在生长过程中受到光照不足或温度变化的影响，导致叶绿素减少，类胡萝卜素增加，从而出现紫色。绿甘蓝变紫无腐烂异味可食用，但需注意观察是否变质。若绿甘蓝变紫伴随异味或腐烂，则可能是由于细菌滋生或霉菌感染导致的，此时应避免食用，以免引起食物中毒。建议选择新鲜、无异... [详细]

甘蓝菜性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1.U，氯，碘等成分，甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，与其他食品混烽，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为最佳食法。我们平常所说的“卷心菜”就是甘蓝... [详细]

孢子甘蓝一般有降低胆固醇、益脾和胃等作用。1、降低胆固醇：孢子甘蓝含有丰富的微量元素、维生素和更多的蛋白质。专家认为，孢子甘蓝具有明显的抗氧化和抗衰老作用。富含叶酸，适合贫血或孕妇食用，还能有效补充人体所需营养。如果能经常吃一些，不仅能促进肠胃蠕动，还能降低胆固醇，有效预防便秘，促进新陈代谢。2、益脾和胃：孢子甘蓝有... [详细]

通常情况下，甘蓝粉具有补充营养、促进消化、保护血管等功效，但对于过敏者、消化性溃疡患者禁止服用。1、功效甘蓝粉是由甘蓝制成的粉末，呈白色或类白色，无气味，味道微甜。甘蓝粉中含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质、纤维素等营养成分，可以为人体补充所需的营养。其中含有的纤维素可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。而且... [详细]

羽衣甘蓝的功效与禁忌主要有营养价值高、促进消化、增强免疫力、辅助降血脂、辅助改善心血管疾病等。羽衣甘蓝的功效与禁忌具体如下。1、功效羽衣甘蓝含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、叶酸等营养物质，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善便秘的情况。羽衣甘蓝中含有丰富的叶酸，可以促... [详细]

怀孕初期可吃甘蓝.茼蒿生菜.少吃羊肉。甘蓝菜性味甘平，带有益脾和胃缓急止痛作用，可治疗上腹账气疼痛嗜睡脘腹拘急疼痛等疾病，含有丰富的维生素糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1U氯碘等成分，甘蓝的吃法很多生食清炒烧汤与其他食品混合，还可做泡菜淹菜酸辣菜等。

不可以空腹喝紫甘蓝汁，没有好处。紫甘蓝富含多种维生素、花青素、纤维素等，特别适合高血压和糖尿病患者。紫甘蓝中含有丰富的硫磺，硫磺的主要作用是杀虫止痒，对于皮肤瘙痒或湿疹的病人，可以经常吃紫甘蓝，还含有大量纤维素，可以有效改善胃肠功能，促进肠蠕动，降低胆固醇水平。紫甘蓝中含有胱氨酸、优质蛋白、多种维生素等成分，不仅可以... [详细]

甲亢患者一般不能吃羽衣甘蓝。甲状腺功能亢进的患者，在饮食上避免吃卷心菜，甘蓝等容易导致甲状腺肿的食物，避免进食含碘丰富的食物，忌食海带，海带，紫菜等等，饮食上要给予高热量，高维生素，高蛋白矿物质等丰富的食物。甲亢患者可以多食用富含蛋白质、碳水化合物的食物，还可适量增加新鲜蔬菜、水果的摄入，同时多饮水，有助于机体的恢复。

蔬菜紫甘蓝具有抗炎、抗氧化、增强免疫力、促进消化以及维持心血管健康等功效与作用。但作为食物，食用时也需要注意适量摄入，避免过量导致不良反应。1.抗炎紫甘蓝中富含硫代葡萄糖苷等化合物，在体内代谢后产生具有抗炎效果的异硫氰酸酯。通过抑制炎症介质的产生和释放来减轻组织损伤及疼痛。可将其作为食材加入沙拉或蒸煮食用。2.抗氧化... [详细]

甲亢是指甲状腺功能亢进症，甲状腺功能亢进症患者不能吃卷心菜和甘蓝的说法是错误的，甲状腺功能亢进症患者可以适量食用卷心菜和甘蓝。甲状腺功能亢进症是由于甲状腺腺体本身产生甲状腺激素过多而引起的甲状腺毒症，以神经系统、循环系统、消化系统兴奋性增高和代谢亢进为主要表现。卷心菜是一种含有丰富维生素、矿物质、纤维素的蔬菜，可以补... [详细]

胃肠炎患者一般能吃甘蓝，但需要注意适量食用。甘蓝是一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质。胃肠炎患者适量食用甘蓝，可以补充机体所需的营养物质，有利于促进病情恢复。而且甘蓝中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于改善便秘的情况。但患者需要注意避免过量食用甘蓝，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不... [详细]

紫甘蓝是人们常吃的一种青菜，营养丰富，含有多种维生素，氨基酸，以及纤维素，还能够消耗体内的脂肪，带有减肥的功效。而且紫甘蓝含有的热量不高，很适合减肥期间食用。紫甘蓝的吃法很多，既可凉拌也可炒，腌渍或者是煮着吃。但最好应该是凉拌，不容易破坏甘蓝内的营养成分。

你好，根据你的咨询，甘蓝灵芝对于红斑狼疮没有治疗效果的，最好不要服用。

吃甘蓝一般不能治疗牛皮癣。甘蓝是一种草本植物，也是一种食物，具有较高的营养价值和药用价值。甘蓝含有丰富的维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质，具有抗氧化、保护心血管等功效。在临床上，甘蓝作为一种食物，不具有治疗疾病的功效，也不能替代药物治疗疾病。对于牛皮癣患者，若是皮损症状较为轻微，可通过日常护理缓解症状，如... [详细]

吃凉拌紫甘蓝具有促消化、减肥等好处。凉拌紫甘蓝富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减轻便秘症状，还可以增强对营养的吸收，改善胃口、增强食欲等。另外其含有丰富的纤维素，能够增加饱腹感、减少进食量，同时还能促进胃肠道蠕动，减少脂肪的吸收，具有减肥的效果。建议便秘、肥胖的患者可以经常食用。