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豆豉
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229 个关于豆豉的问题 我要提问
  • 豆豉的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆豉是以黄豆为主要原料,经发酵等工艺制成的一种食物,适量食用具有补充营养、促进消化等功效与作用,食用方法一般是煎汤或者煮熟后食用。1、功效与作用豆豉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于人体的健康。豆豉中含有丰富的大豆蛋白,可以促进人体的新陈代... [详细]

  • 淡豆豉中药的功效与作用 (女)

    姚平霞

    姚平霞

    擅长:

    苏州大学附属第二医院

    淡豆豉具有宣发郁热、疏风解表、化湿和中、清热解毒、利咽消肿等功效与作用。由于淡豆豉属于中药材,如有用药需求,建议咨询专业医生以确保安全和正确使用。1.宣发郁热淡豆豉具有一定的辛散作用,能促进体内气血运行,进而达到宣发郁热的目的。本品可用于治疗因外感风寒、内伤生冷所引起的头痛、发热等症状。2.疏风解表由于其性平微寒,入... [详细]

  • 豆豉鲮鱼的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆豉鲮鱼具有促进消化、增进食欲、补充营养、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效和作用。1.促进消化豆豉中含有一定的纤维素,能促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。2.增进食欲豆豉中的氨基酸在食用后可刺激味觉细胞,改善食欲不振的情况。3.补充营养豆豉中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体提供所需的能... [详细]

  • 药用豆豉的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    药用豆豉具有抗菌、抗病毒、促进消化、解表散热、镇静催眠等功效和作用。1.抗菌药用豆豉中的某些成分具有抑制或杀死细菌繁殖的作用。2.抗病毒豆豉中的一些化合物能够干扰病毒复制过程,从而发挥抗病毒效果。3.促进消化豆豉含有丰富的纤维素和益生菌,可增加肠道蠕动,改善消化吸收功能。4.解表散热豆豉能有效扩张血管,促进血液循环,... [详细]

  • 豆豉的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆豉是以大豆为原料,经过发酵加工制成的一种食物,适量食用对人体有一定的好处,如补充营养、促进消化等。但食物的作用有限,不能代替药物。1、补充营养:豆豉通常是由黄豆或黑豆等豆类加工制作而成,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化:豆... [详细]

  • 葱白煮豆豉的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    葱白煮豆豉具有祛风散寒、发表解表、宣通鼻窍、清热解毒、利咽消肿等功效与作用。由于葱白和豆豉都属于中药材,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全和有效。1.祛风散寒葱白性温,入肺、胃经,具有辛温发汗的作用;豆豉味苦微寒,归肺、心经,有宣泄肺气的作用。两者合用可增强疏散外邪的效果。适用于治疗感冒引起的发热、头痛等症状。2... [详细]

  • 豆豉和栀子有什么功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆豉和栀子都具有利水消肿、清热泻火、疏肝利胆、健脾和胃、解表散寒等功效和作用。1.利水消肿利水消肿是利用豆豉中的水分代谢促进体内液体循环,达到消除水肿的目的。2.清热泻火清热泻火通过栀子中所含有的黄酮类化合物来实现,这些物质具有抗炎和降温效果,能缓解因火热内盛引起的不适症状。3.疏肝利胆疏肝利胆借助于豆豉中氨基酸和微... [详细]

  • 葱白淡豆豉的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    葱白淡豆豉具有疏散风寒、宣发表邪、解肌发汗、利咽止痛、开胃下气等功效与作用。由于葱白淡豆豉可能具有一定的药理作用,若需要长期食用或用于治疗疾病,建议咨询医生以确保安全和有效。1.疏散风寒葱白性温,入肺、胃经,具有辛散之性;豆豉味苦微辛,性凉,归肺、心经。两者合用可增强其疏散风寒的作用。适用于表证初起,如感冒、发热等症... [详细]

  • 小儿豆豉清热颗粒价格 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小儿豆豉清热颗粒的价格可能在10-20元/袋之间,具体价格可能因体重、病情严重程度及是否伴随其他疾病而异。小儿豆豉清热颗粒是一种中成药,主要由连翘、淡豆豉、薄荷、荆芥穗组成。这些药物具有疏风解表、清热利咽的功效,适用于治疗外感风寒、内伤食积所致的发热、头痛、汗出不恶寒、腹胀痛、嗳气吞酸、食欲不振、咳嗽咽干、便秘尿黄等... [详细]

  • 痛风能不能吃豆豉油?

    马新美

    马新美 主任医师

    擅长:系统性红斑狼疮、痛风、强直性脊柱炎、骨关节炎、类风湿关节炎、骨质疏松症等

    枣庄市立医院

    痛风患者可适量食用豆豉油。豆豉油是由大豆发酵而成,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于维持身体健康。对于痛风患者来说,适量摄入豆豉油不会导致尿酸水平升高,反而可以提供必要的营养支持。但需要注意的是,过量摄入任何食物都可能对健康产生负面影响,因此在食用豆豉油时应控制摄入量。

  • 孕妇可以吃豆豉吗

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    建议你适量的吃。孕期要注意少吃生冷辛辣刺激性的食物,注意腹部保暖,避免身体受风着凉,不要过度劳累和熬夜,多吃些高蛋白高营养的食物,增强体质,比如多吃蔬菜,鱼和虾类,可以补充维生素和蛋白质,有益于身体健康和胎儿的发育注意在受孕后,孕早期前三个月和孕晚期后三个月禁止同房

  • 怀孕可以吃豆豉吗? (女)

    霍丽艳

    霍丽艳 副主任医师

    擅长:生理产科,病理产科,急诊急救

    佳木斯市妇幼保健院

    你这次流产与吃豆豉鱼没有什么关系,胚胎自身发育不好,劳累,剧烈运动,同房等原因都有可能引起先兆流产症状。怀孕以后尽量吃自己家做的食物,尽量不要吃外面的食物,质量没有保。流产后一定要休息半月,一个月内不能同房,一个月内不能洗盆浴,多喝热汤热水,不要吃生冷辛辣食物。

  • 孕妇不能吃豆豉吗? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇应该小心吃豆豉。豆豉不仅是一种调味品,也是一种中药。它可以治疗感冒、头痛、腹泻、呕吐和其他疾病。具有一定的营养价值。但酱油是一种发酵的大豆制品,含有较多的盐,是加工食品。如果加工过程操作不当,可能含有少量黄曲霉,对孕妇有不良影响。因此,孕妇可以偶尔吃点大豆,但绝对不能多吃。

  • 豆豉属于发物吗? (女)

    王宇明

    王宇明 主治医师

    擅长:新医正骨治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、胸椎小关节紊乱、腰椎小关节紊乱、习惯性踝关节扭伤、针灸治疗失眠、头痛、面瘫等

    兴安盟人民医院

    根据您的病情描述,考虑毛囊炎,是青春期油脂分泌过多或内分泌失调堵塞毛孔所致。建议平时少吃辛辣食物及甜食,多吃新鲜水果及蔬菜,少熬夜。长痘期间不建议吃豆豉。注意面部的清洁。不要用手随意挤压痘痘,以免感染。如果痘痘越长越多或者继续发红发痒。建议到皮肤科做进一步治疗。

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