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维c能解酒吗
补充说明：维c能解酒吗
2024-09-06 13:24
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
维c不能解酒，因为其并不参与酒精的代谢过程。
维c即维生素C，其主要功能是参与体内多种代谢过程，但并不能解酒。酒精主要在肝脏中代谢，而维生素C并不能影响这一过程。过量饮酒可能导致肝脏损伤、胃黏膜损伤等健康问题，而维生素C的摄入量与解酒效果无关。酒精进入人体后，主要通过肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶进行代谢。而维生素C并不能促进这些酶的活性，因此无法加速酒精的代谢。此外，过量摄入维生素C可能对身体造成负担，如导致腹泻、恶心等症状。
对于饮酒者来说，适量摄入富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓等可能有助于保护肝脏健康。但解酒的关键在于控制饮酒量和避免空腹饮酒。
2024-09-06 14:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
