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高粱米和燕麦米可以一起煮吗
补充说明：高粱米和燕麦米可以一起煮吗
2023-09-23 03:07
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
高粱米和燕麦米通常可以一起煮，两者都属于日常生活中比较常见的食材，营养价值比较高。但是在吃的时候需要注意适量，不可以一次性吃过多，以免引起胃部不适。
高粱米和燕麦米都属于粗粮，营养价值比较高，其中高粱米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素等营养物质，燕麦米中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、多种矿物质等营养物质。这两种食物的营养成分之间并没有相克的说法，一起煮不会产生有毒有害物质，也不会影响身体对营养的吸收。因此，高粱米和燕麦米通常可以一起煮。
另外，这两种食物中都含有丰富的膳食纤维，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，对预防便秘有一定的帮助。如果出现便秘的情况，可以适当吃高粱米和燕麦米进行改善。但需注意适量食用两者煮的食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者出现腹胀、腹痛等不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。此外，对高粱米和燕麦米过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-09-23 21:15
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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