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牛仔骨怎么煲汤

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牛仔骨怎么煲汤

补充说明:牛仔骨怎么煲汤

2023-07-14 09:41

牛仔骨 鸡肉 骨骼 虾皮 牛奶

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

牛仔骨可以将牛仔骨与排骨、鸡肉等食材一起煲汤。

牛仔骨是牛身上的一块骨骼,含有丰富的钙质,能够促进骨骼的生长发育。排骨、鸡肉等食材中也含有大量的钙质,能够补充人体所需要的营养物质,能够促进人体的新陈代谢,对骨骼的生长发育有一定的好处。

牛仔骨煲汤时,可以先将牛仔骨焯水,然后将排骨、鸡肉等食材一起煲汤,能够使汤中的营养成分更加丰富,还可以增加汤的口感。

在日常生活中,也可以多吃一些含钙量高的食物,比如虾皮、牛奶等,同时也要多晒太阳,能够促进钙的吸收。

2023-07-19 22:47

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