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木薯淀粉可食用吗
补充说明：木薯淀粉可食用吗
2024-09-25 17:01
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
木薯淀粉可以食用，但需适量，过量摄入可能导致消化不良。
木薯淀粉来源于木薯根部，是一种天然的可食用淀粉，具有较高的黏度和吸水性，常用于食品加工和烹饪中。适量摄入木薯淀粉可以提供能量和膳食纤维，有助于消化。然而，过量摄入可能导致消化不良，特别是对于消化系统较弱的人群，应控制摄入量。因此，在食用木薯淀粉时，应根据个人情况和食物摄入量进行适量控制。
2024-09-25 18:21
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
