首页> 营养科> 麻薯> 麻薯为什么那么贵

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

麻薯是由糯米粉制作而成,因此麻薯比较贵,主要与其制作工艺、原料、口感、营养价值、食用方法等因素有关。

1、制作工艺

麻薯的主要制作工艺是糯米粉,而糯米粉的价格一般在100-200元/斤。

2、原料

麻薯的原料一般是糯米,而糯米的价格一般在100-200元/斤。

3、口感

麻薯的口感通常比较香糯,并且其中含有一定的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适当食用可以补充机体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。而且麻薯中含有大量的淀粉,适当食用还可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入。

4、营养价值

麻薯中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充机体所需营养,有利于身体健康。此外,麻薯中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,还可以起到预防便秘的作用。

5、食用方法

麻薯可以直接食用,也可以加入其他食物中制作成麻薯条或麻薯片。

需要注意的是,对糯米过敏的人群应避免食用麻薯,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,由于麻薯中含有大量的淀粉,如果过量食用可能会导致消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此建议患者应适量食用麻薯。

2023-09-23 21:14

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