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圆生菜和生菜哪个减肥好
补充说明：圆生菜和生菜哪个减肥好
2023-07-25 15:35
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精选回答(1)
孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
临床上并没有圆生菜和生菜哪个减肥好的说法，食用后都可以起到辅助减肥的作用。
圆生菜和生菜都属于常见的蔬菜，并不具有减肥的功效。圆生菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，具有辅助降低血压、辅助降血脂等功效。生菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，具有辅助降低血压、辅助降血脂、改善消化等功效。两者食用后都可以为人体补充所需的营养物质，并且可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，还可以起到辅助减肥的作用。
在日常生活中，患者应注意饮食均衡，避免偏食，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等。还可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。同时，患者还需要多注意休息，养成良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-26 02:41
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
