首页> 营养科> 高粱> 秋天高粱变得怎么样

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

高粱米一般指高粱米。秋天高粱米一般可以帮助身体补充营养、促进消化、增进食欲、辅助保护牙齿等。

1、补充营养

高粱米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、维生素等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,维持机体营养均衡。

2、促进消化

高粱米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用后可以改善消化不良的情况。此外,还含有丰富的淀粉酶,可以促进消化。

3、增进食欲

秋天天气比较干燥,可能会导致患者出现食欲不振的情况,此时适当吃高粱米可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上可以增进食欲,改善食欲不振的情况。

4、辅助保护牙齿

高粱米含有丰富的钙元素,而钙元素可以促进牙齿和骨骼的发育,适当食用后可以辅助保护牙齿。此外,还含有大量的氨基酸,可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。

5、其他功效

中医认为高粱米性温,味甘,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃等功效,适当食用后可以改善脾胃虚弱引起的不适症状,如腹胀、腹痛等。此外,还具有止汗安胎的作用。

需要注意的是,对高粱米过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用高粱米后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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