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为什么牛舌尖不能吃
补充说明：为什么牛舌尖不能吃
2023-09-23 08:26
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
牛舌尖一般指牛舌。通常情况下，牛舌不能吃这种说法是不准确的。牛舌是可以吃的，只是口感和味道可能与正常牛舌存在一定的差异。
牛舌是一种味甘、性平的食物，归心、脾经，具有补气养血、补益脾胃、安神定惊等功效，在临床上可以用于缓解气血不足、心悸气短、失眠多梦、身体虚弱等症状。同时，牛舌中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。但由于牛舌中含有较多的蛋白质、脂肪等营养成分，过量食用可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不建议过量食用。
在日常生活中，建议患者要注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-24 20:38
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