发病时间:不清楚
补充说明:牛舌胆固醇含量高吗
2022-03-15 17:32
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牛舌胆固醇含量不高。
牛舌中的胆固醇含量比重为0.125%,也就是说每吃进去一千克的牛舌头,那么相当于摄入了胆固醇量为1.25克,这个胆固醇的含量在动物性食物当中是属于中等的。如果患者本身有高胆固醇血症的话,建议最好是不要吃牛舌。而且不只是牛舌,像动物的别的内脏比如肺脏、肝脏、脑部组织等都是不建议吃的,因为含胆固醇量都是比较高的。高胆固醇血症的患者如果想吃肉类食物的话,可以考虑吃一些白色肉类比如鸡胸肉,去皮的鸭肉以及鱼肉,也能够适当地吃一点牛肉,但是吃牛肉的时候尽量不要吃太多了,否则过量摄入的话,也可能会导致胆固醇的摄入过多,而影响到血清总胆固醇的数据。
胆固醇是人体器官、组织和细胞中非常重要的成分,是人类结构中的一种物质。然而如果血液中的胆固醇过高,就会沉积在血管壁上,形成脂质斑块,其结果将使血管变窄进而导致靶器官供血障碍。所谓靶器官主要是指心、脑、肾等重要器官,这些器官供血不足会导致相应的疾病,因此健康检查时应经常测量胆固醇。胆固醇升高后应该积极查明是否是生活方式导致,比如吃得太多、运动太少,尤其是胆固醇过高的食物比如吃太多的肉,导致胆固醇升高。当胆固醇水平很高时应及时用药,最常用的药物是他汀类药物,另一类药物是通过减少胆固醇在肠道的吸收来降低胆固醇,所以基本上这两种药物可以帮助患者降低血液中的胆固醇。
2022-04-05 09:15
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