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肝豆状核变性可以吃面包吗
补充说明：肝豆状核变性可以吃面包吗
2024-05-11 19:52
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝豆状核变性的患者可以适量吃面包。
面包中含有一定的碳水化合物，能够为机体补充能量，改善身体疲劳的情况。但是需要注意的是，如果患者对小麦过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
肝豆状核变性的患者还可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，有助于抗氧化应激，延缓病情进展。
饮食调整是管理肝豆状核变性的重要措施之一，但患者需注意避免过量摄入可能导致铜积累加速的食物，如坚果类、动物内脏等。
2024-05-11 22:07
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肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，由铜代谢障碍引起。其特点为肝硬化、大脑基底节软化和变性、角膜色素环(Kayser-Fleischer环)，伴有血浆铜蓝蛋白缺少和氨基酸尿症。又名Wilson病。
