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萝卜和土豆可以一起吃吗
补充说明：萝卜和土豆可以一起吃吗
2024-09-25 16:45
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
萝卜和土豆可以一起吃，但应避免过度烹饪以保留营养成分。
这两种蔬菜都富含维生素和矿物质，一起食用可以提供全面的营养。然而，过度烹饪可能导致某些营养成分的流失，因此在烹饪时应尽量保持蔬菜的原始状态，以确保其营养价值。
2024-09-25 18:18
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
