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干木耳泡三个小时能吃吗
补充说明：干木耳泡三个小时能吃吗
2024-09-25 17:09
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
干木耳泡3小时可食用。
干木耳在泡发过程中会吸收水分，通常需要3-12小时的时间。如果在3小时内充分泡发，且没有异味或变色，通常可以安全食用。但若泡发时间过长，可能会导致细菌滋生，影响口感和安全性，因此建议在泡发后及时食用。
2024-09-25 18:28
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