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维生素D是不是蛋白质
补充说明：维生素D是不是蛋白质
2024-06-14 10:33
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素D不是蛋白质，而是一种脂溶性维生素。
维生素D并非由氨基酸构成，而是通过皮肤合成或摄入食物后被吸收，在肝脏和肾脏中进行代谢转化。其功能是促进钙磷吸收，维持骨骼健康，但对蛋白质的合成没有直接作用。维生素D缺乏可能导致钙磷平衡失调，影响骨骼健康，因此需要通过适当的日晒和饮食来确保其充足摄入。
如果存在维生素D缺乏，可能会导致肌肉无力、疲劳等症状，此时可能会影响运动表现，特别是对于运动员来说，这可能是由于缺乏维生素D导致的肌力下降所致。
虽然维生素D与蛋白质在某些生理过程中可能存在关联，但它们属于不同的营养素类别，具有各自的功能和作用。在日常生活中，应保持均衡饮食，并注意适量摄入富含维生素D的食物，以满足身体的需求。
2024-06-14 13:37
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
