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怎样生黑豆芽在家最简单的方法
补充说明：怎样生黑豆芽在家最简单的方法
2023-09-23 02:59
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常没有怎样生黑豆芽在家最简单的方法的说法，可以通过将其放入水中浸泡、通过炒制的方式来进行改善。
黑豆芽是由黑豆发芽成长的，黑豆芽中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。如果患者在日常生活中出现了便秘的情况，可以适当吃黑豆芽进行改善，因为黑豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，能够帮助排出体内的毒素和垃圾，在一定程度上也能够缓解便秘。需要注意的是，如果患者本身存在腹泻的情况，则不建议食用黑豆芽，因为黑豆芽中含有丰富的膳食纤维，食用后可能会加重腹泻的症状。
需要注意的是，生黑豆芽中含有一定的毒素，如果生吃可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。如果出现食物中毒的情况，建议患者及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
2023-09-23 21:13
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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