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红枣和胡萝卜能一起吃吗
补充说明：红枣和胡萝卜能一起吃吗
2024-09-25 09:17
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谭为 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：肺癌、乳腺癌、肝癌
提问
红枣和胡萝卜可以一起食用，提供全面营养。
红枣富含维生素C、铁等营养成分，具有补血养颜的功效；而胡萝卜则含有丰富的β-胡萝卜素，有助于增强免疫力和保护视力。两者结合食用，可以为身体提供多种营养，增强健康。
2024-09-25 14:04
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
