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怀孕能吃基围虾吗
补充说明：怀孕能吃基围虾吗
2024-05-06 19:06
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刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
怀孕可以适量吃基围虾。
基围虾是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、钙、磷等多种营养物质，能够补充孕期所需的营养元素。但需要注意的是，如果孕妇对海鲜过敏，则不宜食用基围虾，以免引发过敏反应，影响自身及胎儿健康。
怀孕期间若对虾类存在过敏史或存在高尿酸血症，则应避免食用基围虾，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状或诱发痛风发作。
在孕期饮食中，确保食材新鲜且彻底烹饪熟透至关重要。同时，保持均衡饮食，并适当增加蛋白质摄入量以支持胎儿发育。
2024-05-06 19:28
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
